「」海带鸡蛋饼
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食材：海带100克、鸡蛋 2个、盐1茶匙、香葱2棵、花生油1小勺、胡椒粉适量
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1.买来的海带丝冲洗后放锅内煮2分钟捞出 。
2.海带切段 ， 长短自定 。香葱切碎 。
3.鸡蛋磕入碗内 。
4.放入海带、香葱、盐和胡椒粉 。
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5.搅拌成鸡蛋液 。
【「」海带鸡蛋饼】6.不沾锅放油烧至八成热 。
7.倒入鸡蛋液快速摊平 。
8.一面凝固后翻至另一面 ， 想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来 。
两面煎好后装盘也可切开 。
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