【那味道】原创 北方人超喜欢吃的凉拌菜！过年大鱼大肉吃腻了，全靠这些凉菜解腻
北京联盟_原题是：北方人超喜欢吃的凉拌菜！过年大鱼大肉吃腻了 ， 全靠这些凉菜解腻
在北方 ， 过年不管同学聚餐还是走亲访友 ， 顿顿离不开肉 ， 虽说大口吃肉大口喝酒才是北方人对春节的基本尊重啊 ， 但整个假期都这样吃难免觉得腻得慌 ， 今天为大家带来几道北方人超喜欢吃的凉拌菜 ， 大鱼大肉吃腻了 ， 就让这些凉菜解腻吧！
【皮冻】
皮冻 ， 弹力十足 ， Q感十足 ， 配上调好的汤汁吃起来不腻又爽口 ， 不论待客还是下酒 ， 都是很棒的选择 。
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【凉拌黄瓜】
黄瓜一定要拍 ， 这样才能更入味儿 ， 会好吃很多 。清脆的口感 ， 解腻一级棒 。
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【凉拌豆芽】
凉拌豆芽：一焯一拌 ， 清脆爽口 ， 解腻开胃 ， 爽口极了！
【大拉皮】
这道菜 ， 东北人几乎是吃着长大的 ， 大拉皮很软 ， 和我们以前吃的粉皮很像 ， 或许就是一种东西 。放一萝卜丝 ， 紫甘蓝丝 ， 黄瓜丝 ， 恩 ， 美味！
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【糖拌西红柿】
糖拌西红柿 ， 简单的生活也能吃出仪式感 ， 清香多汁的西红柿原本就有些甜味 ， 加点糖腌拌一下 ， 甜味加倍 ， 酸味仍在 ， 果肉绵软略带沙感 ， 那味道可美啦！最后记得把汤喝了呀 ， 酸酸甜甜的 ， 哈哈！
【【那味道】原创 北方人超喜欢吃的凉拌菜！过年大鱼大肉吃腻了，全靠这些凉菜解腻】
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