在国人的心中,中餐在海外的受欢迎程度是不是被夸大了

在澳洲生活了快十年。根据经验,很地道的中餐还是主要由华人群体消费的。非华裔群体所喜欢的中餐,一般都是根据当地口味调整过了,而我个人觉得大都比较难吃。老外对于中餐的认识,很多时候还只停留在吃点心的层面:饺子、春卷、炒饭、广式早午茶(澳大利亚又称yum-cha);这也可能和他们比较习惯于分餐制有关。这些“小件”在老外眼中是中华美食的精髓o(╯□╰)o,也是他们比较习惯消费的“中餐”——其受众比例还是比较可观的。至于咱们中国人定义的中餐,除非是家庭成员或是朋友中有华裔,又或是深受我大中华文化影响,老外可能就是把中餐当个图新鲜的事物吃着玩呢。
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暑假参与了国家汉办中国饮食文化推广的一个项目,定位是拍摄一个有文化内涵的教学视频。邀请了行业的大师通过视频的方式先让所有国内外孔子学院的老师学会四菜一汤的制作。去美国留学回来的老师也在让我们写类似中餐走向国际道路的所需做的创新与改造。也有同学毕业论文做这个的。(课间写的,还没有回答你的问题,非常待续)
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世界各地的中华街最火爆的就是餐馆了。
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就在昨天和几个同学在学校寝室楼下peer kitchen吃火锅…整好赶上新生开pissa party…一群鬼佬特好奇我们吃的火锅…然后每个人都想来尝一口…一时间场面无法控制…最后特喵的他们干脆赖着不走了…边吃边说比pissa好吃
在国人的心中,中餐在海外的受欢迎程度是不是被夸大了
一群鬼佬叫了n多披萨
在国人的心中,中餐在海外的受欢迎程度是不是被夸大了
【在国人的心中,中餐在海外的受欢迎程度是不是被夸大了】
Ps 吃的时候觉得不太礼貌就没照相…Ps 一起吃的时候觉得不太礼貌就没照一时间


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