【Meggy跳舞的苹果】自制黑珍珠芒果奶昔，珍珠不裂有窍门，天然甜甩过珍珠奶茶几条街( 三 )
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14. 再把打好的芒果奶昔倒入杯中 ， 瞧 ， 浓稠香甜的奶昔 ， 看了都想喝两口 。
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-----【苹果私房话】-----
1. 芒果宜选用肉软味甜的 ， 芒果量的多少取决于的喜欢的口感；加了牛奶之后 ， 芒果奶昔香甜顺滑 ， 稠一点稀一点都不是大问题；
2. 红糖黑糖都可以 ， 但一定要用木薯淀粉 ， 才能口感Q弹 ， 久煮久泡都不化 。 煮好的红糖圆子即黑珍珠 ， 一定要过几遍凉水 ， 这样相互之间才不会粘连；把煮好的黑珍珠放在一个带盖的小杯子里 ， 食用时再倒入奶昔或者果汁里 ， 一样会清清爽爽不粘连 。
3. 牛奶属于易变质食物 ， 如果要隔夜保存请放在冰箱冷藏保存 。
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“用爱制作美食 ， 用心记录美好；用简单的做法 ， 呈现食材的醇正味道” 。 我是Meggy跳舞的苹果 ， 曾经是一名英语老师 ， 现在是为爱下厨房的家庭煮妇 。 在和油盐酱醋打交道的日子里 ， 心也变得越发温柔 ， 也愈发感到“陪伴”才是世间最美好、最重要的 。
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