[阿成美食]春天不吃荠菜可惜了，不吃还得等一年，吃出小蛮腰，清脆又宿便( 二 )
本文插图
小贴士：
1、 所有的野菜（包括荠菜）都会有一种苦涩味 ， 虽然我们并不能将其去除干净 ， 但还是要注意尽量减少他的味道 。
2、 荠菜焯水的时候一定不能焯水时间太长 ， 时间太长不仅会将荠菜的营养流失 ， 而且煮的太软烂就会失去脆感 ， 入口也没有嚼头 。
【[阿成美食]春天不吃荠菜可惜了，不吃还得等一年，吃出小蛮腰，清脆又宿便】3、 这道菜也可凉拌 ， 也可炝拌 ， 其实做法也是大致相同的 ， 只是换了角度和方法 。
![[阿成美食]春天不吃荠菜可惜了，不吃还得等一年，吃出小蛮腰，清脆又宿便](http://ttbs.guangsuss.com/image/aa1dc4ecda94821c0288eb9a9156234f)
推荐阅读
- 杜格说看看你见过几种，贵州省兴义市美食
- 安神：春天常失眠？要喝这汤，每周喝2次，安神补血，一觉睡到天明
- 美食天下手撕包菜：鲜香脆爽又下饭，比大鱼大肉都好吃
- 美食天下不知道吃什么的时候，就来一碗喷香的葱油拌面
- cooking美食菜谱醋溜青椒土豆丝，做法简单，美味营养，比肉下饭，家常素菜菜谱
- 三元美食下饭美味又营养：培根炒芦笋，5分钟家常快手菜
- 爱美食的羽言熟了发现总是散的，有鸡腥味，是为什么？，想蒸鸡蛋羹
- 三元美食酸甜可口的川味家常菜：鱼香茄子，外焦里嫩
- 源源视频香辣鸡翅根，酸辣土豆丝，香蕉薄饼的做法，美食精选：金玉汤圆
- 爱美食的羽言想蒸鸡蛋羹，熟了发现总是散的，有鸡腥味，是为什么？