「喝酒」喝酒脸白，喝酒脸红，哪种人酒量更大？
首先还原一个酒桌上场景 ， 四个人ABCD坐一桌喝酒：
A喝一小杯酒就会浑身起红斑 ， 难受至极 。
B是上酒桌就认怂 ， 最常说的就是“哥 ， 我真不能喝酒” 。碍于面子不得不喝 ， 但喝了两杯就脸色发白 ， 醉意朦胧了 。
C刚刚开始喝 ， 没喝几下 ， 就已经脸红脖子粗了 ， 大家纷纷赞叹“喝酒上脸能喝 ， 兄弟再来一瓶” 。
【「喝酒」喝酒脸白，喝酒脸红，哪种人酒量更大？】D是一直推杯换盏 ， 一杯接一杯 ， 但是面不改色心不跳 ， 只是满头大汗 ， 身上衬衫都湿透了 。
这四种人是酒桌上最常见到的四种人 ， 我们每个人绝大部分也能对号入座 。
那么问题来了？大家猜一下 ， 这几个人谁最能喝酒呢？我们今天就从医学的角度解析一下 。
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在回答这个问题前 ， 我们需要先了解下：酒喝进肚里之后 ， 去了哪里 ， 如果在体内代谢排泄的 。
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酒精也就是乙醇进入人体后 ， 无需消化道消化就可被吸收 ， 其中5%左右会由呼吸排出 ， 5%左右会由尿液排出 ， 剩下90%经肝脏代谢 。而酒精在肝脏分解过程是这样的：先经过
乙醇脱氢酶
分解为乙醛 ， 乙醛再经过
乙醛脱氢酶
作用生成乙酸 ， 乙酸变成二氧化碳、水排出体外 ， 同时释放大量热能（所以喝酒尿多、可以御寒 ， 容易出汗等） ， 或者变成了脂肪（传说中的啤酒肚） 。
其实酒量大小 ， 能不能喝 ， 就取决于刚刚提到的两种酶！而那个让人脸红的物质就是
乙醛
。我们每个人天生这两种酶的含量就不一样 ， 有人两个都多 ， 有人两个都少 ， 有人一多一少 。
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那么再来分析下ABCD四个人的情况：
1、A喝一小杯酒就会浑身起红斑 ， 难受至极 。
解释：
这是比较典型的
酒精过敏
。说是酒精过敏 ， 实际上大多数是对乙醛过敏 。
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2、B是上酒桌就认怂 ， 最常说的就是“哥 ， 我真不能喝酒” 。碍于面子不得不喝 ， 但喝了两杯就脸色发白 ， 醉意朦胧了 。
解释：
这种人
喝酒脸白 ， 这
些人主要是乙醇脱氢酶缺乏 ， 喝进去的乙醇很难转化成乙醛 ， 而乙醇只需要积累一点点的量在体内 ， 就会让人醉酒 。这种人就是传说中一杯倒 。
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3、C刚刚开始喝 ， 没喝几下 ， 就已经脸红脖子粗了 ， 大家纷纷赞叹“喝酒上脸能喝 ， 兄弟再来一瓶” 。
解释：这种人喝酒脸红 。
这是体内乙醛脱氢酶缺乏 ， 乙醇到了肝脏 ， 很快转化成了乙醛 ， 但是到这堵住了 ， 没法继续下一步 。乙醛慢慢积累 ， 开始出现乙醛中毒的表现 ， 主要表现就是脸红 。这种人喜欢喝慢酒 ， 如果慢慢喝随着时间的延长 ， 会慢慢消耗掉乙醛 。
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