『』油豆腐炒青椒

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用料：
油豆腐；青椒；油；盐；
做法：
1、油豆腐用热水洗一下后切丝。
2、青椒也洗净切丝待用。
【『』油豆腐炒青椒】3、锅中放适量油，油热后放入葱姜末稍炒，再倒入青椒煸炒2分钟这样；然后倒入待用的油豆腐翻炒。
4、加盐大火翻炒几下，然后加少许水焖1到2分钟即可。