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「搜狐新闻」朋友来家吃饭做了几道下饭菜，每道都蒜苗炒油豆腐，一上桌就抢吃


朋友来家吃饭做了几道下饭菜 ， 每道都蒜苗炒油豆腐 ， 一上桌就抢吃

「搜狐新闻」朋友来家吃饭做了几道下饭菜，每道都蒜苗炒油豆腐，一上桌就抢吃
本文插图

啤酒鸭翅
1.准备好食材 ， 生姜切片
2.锅内放入适量水 ， 将鸭翅、生姜放入锅内 ， 去除血水（一定要用凉水）
3.水开后捞出鸭翅清洗干净
4.锅内放入适量食用油 ， 油热后放入葱姜蒜、八角、桂皮爆香
5.放入鸭翅翻炒 ， 倒入生抽、老抽、料酒、冰糖、醋 ， 使鸭翅上色
6.加入一瓶啤酒 ， 焖煮半小时即可

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肉末粉丝娃娃菜
1.将娃娃菜洗净 ， 从中间对半切成六份
2.姜蒜切末 ， 胡萝卜切末 ， 香菜梗切末 ， 猪肉剁肉馅备用
3.猪肉馅调入生抽 ， 料酒 ， 生粉 ， 胡椒粉 ， 香油拌匀 ， 腌制十几分钟
4.将粉丝提前用温水泡软备用
5.锅中放水烧开 ， 调入盐 ， 下娃娃菜焯一下
6.将娃娃菜捞起沥干水份码入盘中 ， 放上粉丝备用
7.锅中放油烧热 ， 下姜蒜炒香
8.下猪肉馅炒至变色 ， 调入盐 ， 鸡粉翻炒均匀
9.将炒好的肉末放在粉丝上 ， 入蒸锅大火蒸10分钟

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泡椒鸡爪
1.把鸡爪去尖
2.所有备料
3.放入锅中煮开
4.十分钟后捞出
5.冷水冲洗 备用
6.倒入泡椒糟卤 ， 浸泡半小时左右就可以吃了 ， 冷藏一下 ， 味道更好

「搜狐新闻」朋友来家吃饭做了几道下饭菜，每道都蒜苗炒油豆腐，一上桌就抢吃
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【「搜狐新闻」朋友来家吃饭做了几道下饭菜，每道都蒜苗炒油豆腐，一上桌就抢吃】

青菜豆腐
1.小白菜去老叶去根在 ， 在淡盐水中浸泡十分钟后 ， 再淘洗一遍 ， 控水备用
2.老豆腐用清水冲洗之后切块
3.小白菜切段
4.蒜切小粒
5.锅中放油 ， 油温热时 ， 放入豆腐煎炒
6.待豆腐稍稍变色 ， 盛出备用
7.再放入蒜炒香
8.放入青菜 ， 加入十三香翻炒
9.青菜稍稍炒软时 ， 放入豆腐 ， 加入盐翻炒一分钟即可 #鸭翅#娃娃菜#翻炒
7.锅中放油烧热 ， 下姜蒜炒香
8.下猪肉馅炒至变色 ， 调入盐 ， 鸡粉翻炒均匀
9.将炒好的肉末放在粉丝上 ， 入蒸锅大火蒸10分钟
泡椒鸡爪
1.把鸡爪去尖
2.所有备料
3.放入锅中煮开
4.十分钟后捞出
5.冷水冲洗 备用
6.倒入泡椒糟卤 ， 浸泡半小时左右就可以吃了 ， 冷藏一下 ， 味道更好
青菜豆腐
1.小白菜去老叶去根在 ， 在淡盐水中浸泡十分钟后 ， 再淘洗一遍 ， 控水备用
2.老豆腐用清水冲洗之后切块
3.小白菜切段
4.蒜切小粒
5.锅中放油 ， 油温热时 ， 放入豆腐煎炒
6.待豆腐稍稍变色 ， 盛出备用
7.再放入蒜炒香
8.放入青菜 ， 加入十三香翻炒
9.青菜稍稍炒软时 ， 放入豆腐 ， 加入盐翻炒一分钟即可


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