食品■姑苏市场监管为市民把好食品安全关
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近期 ， 姑苏区市场监督管理局白洋湾分局多措并举 ， 做好星光耀商场美食促销活动期间的食品安全保障工作 。
为了严把美食促销活动期间的食品安全关 ， 姑苏区市场监督管理局白洋湾分局派出执法人员对餐饮服务经营户进行监督检查 ， 对入驻的商家资质证明和从业人员进行审查 ， 同时要求落实好第一责任人责任 ， 严格审查食品经营者的食品经营许可证、工作人员健康证等相关资料 ， 明确各方责任和食品安全保障措施 ， 并对加工操作流程进行了现场实地检查 ， 对各类食品原料采购管理、食品贮存和生产加工的卫生状况、餐饮具清洗消毒等方面进行了监督检查 ， 对检查中发现的问题当场纠正 ， 要求其立即整改 ， 防范食品安全隐患 。 政中
（责任编辑：李显杰 ）
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