#大众网·海报新闻#这就是山东丨抱团脱贫，历城区彩石街道10村联合上演“养驴记”( 二 )
“一头驴 ， 驴皮得有50斤 ， 驴肉大概在200斤 ， 除去草料、饲料、水电、人工费等成本 ， 目前一头驴纯收入2000块钱没问题 。 ”李昌义说道 。 
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姚学生是彩石街道老树峪村的贫困户 ， 也是基地的长期工
“包吃住 ， 每月还赚1700元”
上午10点左右 ， 驴棚里又诞生了一头新的小生命 。 这个黑驴大家庭的第99名成员 ， 出生过程并没有那么顺利 。
“母驴年纪大了 ， 生到一半就没了力气 。 ”虽然驴妈妈有些难产 ， 但在姚学生看来 ， 问题并不大 ， 多年的养驴经验 ， 早已经让他把各项工作掌握得轻车熟路 。
据了解 ， 姚学生是彩石街道老树峪村的贫困户 ， 无儿无女独身一人 ， 还患有长期慢性病并身有残疾 。 黑驴养殖基地建成后 ， 南泉牧场为周边有劳动能力的贫困户设置了公益岗 。 渐渐地 ， 家里无牵无挂的姚学生便成了这里的长期工 。
进了驴棚 ， 姚学生拿出细粮围着栅栏边走边撒 ， 黑驴们吃得很欢 。 “和人一样 ， 一天得喂它们3次 ， 晚上这顿也得吃好 。 ”两年半的时间 ， 姚学生早已完成了从庄稼汉到养驴“专家”角色的转变 。
除粪、喂饲料、给驴接生、治病 ， 除了学到一身本领 ， 每月还能领到1700元的工资 ， 这是姚学生以前想都不敢想的生活 。 “一开始不懂 ， 什么都得学 ， 学会了 ， 就越干越顺手 。 ”他对自己的角色转变很满意 。
除了长期工 ， 李昌义告诉采访人员 ， 养殖基地还有很多临时的短期工 。 “铡草、收秸秆、除驴粪等各项工作也需要很多的劳动力 。 按天付钱 ， 一天80元到100元不等 。 ”
“产业+就业”扶贫模式发挥了“造血”效应 ， 随着南泉牧业发展规模的不断壮大 ， 为贫困户增设的就业岗位也越来越多 ， 然而扶贫与扶志的结合 ， 只是黑驴产业带来的良好效果之一 。 
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农户地中的秸秆是黑驴的天然饲料
黑驴背后的“链条经济”
一头驴 ， 如何形成闭环式“链条经济” ， 背后有着很深的门道 。
借助黑驴产业脱贫攻坚 ， 是彩石街道的出发点 ， 在脱贫的基础上 ， 为村民收入创造更好的增长价值 ， 彩石街道把落脚点聚焦在了产业链的融合上 。
“我们鼓励周边农户种植谷子和青储玉米 ， 南泉牧业会作为饲料收购 。 ”除此之外 ， 每年的秋收之后 ， 农户地中的秸秆也会作为黑驴们的天然饲料 ， 被南泉牧业列为收购对象 ， 大大减轻了彩石街道防火防污染的压力 。
当然 ， 变废为宝的不仅仅是秸秆 ， 还包括驴粪 。 “牧业会优先为贫困户提供免费驴粪肥料 ， 既减少驴场废弃物排放 ， 也帮助大家节省了购买肥料的费用 。 ”李昌义说道 。
【#大众网·海报新闻#这就是山东丨抱团脱贫，历城区彩石街道10村联合上演“养驴记”】为促进黑驴养殖产业增收 ， 彩石街道从工会拉动消费 ， 南泉牧业在人流密集的商业区建设了彩石富友驴肉馆家常菜 ， 借助菜馆销售真空包装的生、熟驴肉 ， 为普通群众提供了购买驴肉的平台 。 同时形成驴肉火锅、驴肉水饺、酱驴肉等特色佳肴 ， 从而增加驴肉附加值 。
眼下 ， 借助乡村振兴与脱贫攻坚政策的东风 ， 南泉牧业正在一步一步扩大产业规模 。 “目前正在研究黑驴的人工授精方法 ， 想培育出基因品种更好的驴子 。 ”提起今年的目标 ， 李昌义信心满满 ， “做好养驴产业是个大文章 ， 为了让村里多拿到分红 ， 让更多村民享受到脱贫成果 ， 咱们愿意多尝试 。 ”
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