【烹饪技巧】晒一晒1家3口的午餐,2荤1素,15块钱搞定, 丰富又营养

【烹饪技巧】晒一晒1家3口的午餐,2荤1素,15块钱搞定, 丰富又营养
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晒一晒1家3口的晚餐 , 2荤1素 , 腊肉炒莴苣VS木耳番茄炒鸡蛋VS韭菜鸭血粉丝汤 , 15块钱搞定 ,丰富又营养 , 特划算 , 还是家里吃饭实惠 。
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【腊肉炒莴苣】
原料: 腊肉 莴苣
制作:1. 准备好食材; 2. 莴苣加入少许盐 ,腌制微微出汁; 3. 热锅凉油 , 将腊肉放进锅中煸炒出油; 4 煸至腊肉的肥肉部分透明; 5. 加入莴苣片进锅翻炒两下; 6. 最后加入适量的盐调味 , 翻炒均匀即可 。
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【木耳番茄炒鸡蛋】
原料: 鸡蛋 番茄 木耳 白糖
制作:1. 准备好食材; 2. 鸡蛋加入少许盐打散; 3. 烧锅水将的黑木耳放进锅中焯煮2分钟 , 焯时加入点盐; 4. 热锅少油 , 倒入蛋液进锅炒熟后先盛出来; 5. 锅中倒入少许油 , 加入番茄片进锅翻炒至微微炒出汁; 6. 加入1小勺白糖继续翻炒; 7. 加入黑木耳进锅翻炒两下; 8. 加入刚制作好的鸡蛋进去继续翻炒; 9. 再加入少许盐调味 , 翻炒均匀即可 。
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【韭菜鸭血粉丝汤】
原料: 鸭血 韭菜 粉丝
制作:1. 准备好食材; 2. 热锅凉油 , 先加入葱姜末进锅爆香; 3. 加入鸭血块进锅翻炒; 4. 加入高汤或者水炖煮; 5. 加入泡软的粉丝进去继续煮; 6. 加入1勺生抽; 7. 煮上2分钟后加入韭菜段; 8. 再加入适量的盐和胡椒粉调味即可 。
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