【中国新闻网】因“叶”而变：贵州农户生活像芝麻开花节节高( 二 )
都匀毛尖是中国十大名茶之一 ， 清明前后开采 ， 采摘标准为一芽一叶初展 ， 长度不超过2厘米 。 通常炒制500克高级毛尖茶约需6.6万个芽头 。 毛尖镇作为都匀毛尖核心产区 ， 通过招商引资 ， 土地流转等方式实行规模化茶叶种植 ， 当地有13家茶叶公司 ， 33个茶叶专业合作社 ， 2640多户种茶户 ， 茶叶种植面积达12万亩 。
本文插图
图为当地农户在茶山采茶 。 都匀市委宣传部供图
除了种植茶叶 ， 当地也充分利用茶资源 ， 发展茶旅融合 。 往年清明前后 ， 游客从采茶到手工炒茶 ， 再到品茶、购买茶叶 ， 实现一叶茶芽到成品茶的全体验 ， 当地茶农也有了额外的旅游收入 。
在都匀毛尖镇的螺蛳壳风景区 ， 吃过午饭 ， 螺蛳壳总阳水苔茶叶专业合作社负责人许绍龙开始准备泡上刚出锅的明前茶 ， 在泡茶的过程中 ， 许绍龙手机不停响起 ， 短短5分钟 ， 他已经接到了3笔订单 。 茶水刚泡好 ， 从遵义自驾前来的客户已到达店里 ， 来不及品一口茶 ， 许绍龙开始忙碌介绍茶叶 。
“受疫情影响 ， 合作社开设了直播间 ， 通过直播销售 。 ”许绍龙介绍 ， 为了能够顺利购买到茶叶 ， 不少客户通过观看直播 ， 从凌晨炒茶环节就开始“守候” ， 直至炒好的茶出锅 。 “每天炒出来的茶全部售卖完 ， 不愁销 。 ”
“许总最有经济头脑 。 ”在总阳寨 ， 许绍龙是村民口中的骄傲 ， 瞄准螺蛳壳成片的茶山 ， 许绍龙建起了农家乐 ， 不仅可以体验采茶、炒茶的乐趣 ， 还能吃到以茶为主的农家菜 。 短短一年的时间 ， 在许绍龙的带领下 ， 村里农家乐、民宿兴起 。 “游客在这里住下 ， 体验茶叶生产的全过程 ， 知道我们茶叶好了 ， 自然就会买 。 ”村民许明星说 。
茶产业是贵州十二个特色产业之一 ， 贵州茶园面积700万亩 ， 连续七年居全国第一 。 贵州茶叶在国家农业农村部质量安全情况抽检中连续8年合格 ， 居全国前列 。 2019年 ， 贵州茶产业辐射带动356.1万人 ， 其中贫困户34.81万人 ， 实现脱贫17.46万人 ， 成为贵州省脱贫攻坚的重要产业 。
【【中国新闻网】因“叶”而变：贵州农户生活像芝麻开花节节高】目前 ， 贵州茶产业已全面复工复产 ， 各地茶叶生长态势良好 ， 各主产茶区新增茶园面积已进入采摘期和丰产期 ， 预计2020年贵州春茶产量与往年相比将有大幅提高 。 (完)
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