「冰箱」各种蔬菜正确保鲜姿势，别再一股脑儿全扔进冰箱了！
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你是不是也遇到了这样的问题：买菜时心里没谱 ， 一下子买回来好多蔬菜 ， 一次吃不完 ， 放在外面容易蔫 ， 放冰箱里容易烂 ， 才没两天就不能吃了......到底怎样才能延长蔬菜的保质期呢？家政女王周羿均来支招 ， 教你科学存放小窍门 ， 让蔬菜保鲜期延长一倍！
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大叶蔬菜
像红薯叶、菠菜这种叶片比较多 ， 个头也比较大的蔬菜 ， 我们首先要将它们身上的水沥干 。
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像这样挂在挂钩上 ， 静置风干即可 。离了土的蔬菜 ， 一旦多余水分在蔬菜的表面停留时间过长 ， 会加速细菌的滋生和繁殖 ， 蔬菜容易变蔫甚至腐坏 。
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蔬菜风干后放入保鲜袋里 ， 放一张纸巾 ， 扎好口后放入冰箱里 。
纸巾会自己吸附蔬菜散发出来的水汽 ， 让蔬菜在保鲜袋里储藏得更久 。
【「冰箱」各种蔬菜正确保鲜姿势，别再一股脑儿全扔进冰箱了！】
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西蓝花
西蓝花保鲜 ， 我们需要用锡纸 ， 锡纸对光线、氧气、水汽有很强的隔绝效果 。
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用锡纸包住西蓝花 ， 放入冰箱里 ， 储存时间自然就延长了 。
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小叶蔬菜
像葱、香菜这样的小叶蔬菜 ， 我们要用另一种蔬菜——大白菜来给它们做保鲜！
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取2片白菜叶 ， 将葱和香菜放在两个叶片中间 ， 再放入冰箱里保存即可 。
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白菜本身含有充足的水分 ， 并有长时间保存的特性 ， 用它来包裹葱、香菜、韭菜 ， 相当于形成了一个水分很充足的保鲜盒 ， 让内部的蔬菜得到滋润 。
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在这里还要提醒大家 ， 千万别直接用提菜回来的塑料袋包裹着蔬菜放进冰箱 ， 这些塑料袋普遍不够干净卫生 ， 不仅会加快蔬菜腐烂 ， 还会污染冰箱里的其它食品 ， 危害人体健康！
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