面包机自动投放酵母的必要性大吗组织更好。",

组织更好。
■网友的回复
必要性不大。其实分开投料的原因是，盐和酵母不能太早相遇，有的酵母不是耐高糖的。但是实际制作过程中，盐和酵母别放一起就行了。我认为原料最重要的是，酵母注意密封保存，用耐糖酵母。
■网友的回复
其实可以解决这个问题。不放酵母之前揉成团。然后在面包机一角放干面粉，上面撒酵母。预约。和一千多那个自动头酵母其实是一样的。我给你省钱了。
■网友的回复
非常大！避免了发酵过度。也有利于面筋的形成。
■网友的回复
我用的那个是因为要预约面包完成时间所以才有自动投料功能感觉是这样其实酵母放外面一个晚上我还担心它失活呢

面包机自动投放酵母的必要性大吗

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