『悠鱼游』原创 芹菜虽好,不是随便吃的,吃芹菜是有误区的
【『悠鱼游』原创 芹菜虽好,不是随便吃的,吃芹菜是有误区的】芹菜是我们餐桌上特别常见的一种蔬菜 , 平时吃芹菜可以说是最常见不过的一件事情了 , 但是很多人在吃芹菜的时候总是会犯这几个误区 , 一起来看看是哪两个吧 。
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不吃芹菜叶 , 大家都知道芹菜的膳食纤维比较高 , 但是却不知道芹菜叶的价值更高 , 所以我们在吃芹菜的时候 , 要避免把芹菜叶给扔掉 , 因为芹菜本身是生长在土里的 , 因为接触阳光的光合作用 , 最多的就是叶子 , 所以叶中含有叶绿素比茎中含量高 , 我们在购买芹菜的时候 , 尽量选择带有芹菜叶的 , 这样能够保证芹菜的新鲜度 。
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少放盐 , 芹菜中含有钠元素非常的高 , 其中100克的芹菜就含有高达160mq到那在里面 , 我们正常人的钠的摄入量不可以超过6g , 对于高血压患者来说 , 钠的摄入量不可以超过5g 。
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所以我们在炒芹菜的时候尽量少放盐 , 可以在芹菜完全熟透的最后一步再放入盐进去 , 这样不但可以将盐留在里面 , 还可以很大程度上减少盐的摄入量 。 好了 , 今天的生活小妙招 , 你学会了吗?欢迎在下方留言评论哦 。
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