有啥快速软化黄油的好方法
先切小块，装进拉链塑料袋，用擀面杖压平，然后水浴。
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微波炉半数融化后放进冰箱冷冻，观察将冻未冻时取出，轻拌匀，再冻1-2分钟就可以用了，我做面包都这样搞。比较省力。要求不高的话完全没问题。
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百度就能有的回答…题主就动手百度一下好吗唉…既然来了就答下…都是自己试过的～( ′ ▽ ` )?水浴法：切成小块放在小碗里，再把碗放在温水中～效果很柔和，就是有点儿慢～可以用热水更快～(?ω?)ノ微波炉：切小块，注意时间…我经常搞的飞溅出来(°_°)…建议十秒一次慢慢加。电吹风：（……）只要不开太大风力，效果还是可以的～风太大了也是同上…吹出来到处都是…ˊ_\u0026gt;ˋ缺点是容易只有表面的融化的快～综上，水浴法最好～就是准备热水木有微波炉什么的方便啦～(((o(*?▽?*)o)))（欢迎交流烘焙噢～(●°u°●)? 」）
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烤箱有发酵功能的，开发酵，黄油放进去。没有发酵功能的，最低温度开五分钟左右，然后关了放黄油进去。
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可以用吹风机，暖风。
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微波炉盯一下
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我老师直接上擀面杖，捶！
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