「烤肉」有个擅长做饭的老婆是什么感觉？老公：这样下去，工资不够生活费
大家好 ， 我是秀厨娘 ， 一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘 ， 每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法 ， 如果您也喜欢做美食 ， 欢迎关注 ， 我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验 ， 互相学习 ， 为家人和朋友做出更营养健康的美食 。
在大部分地方 ， 大部分家庭 ， 都是以会做饭为荣 。如果谁家媳妇会做饭的话 ， 家人都会炫耀说自己家媳妇做饭好吃 。可是我不明白 ， 为什么还有一些地方 ， 因为媳妇会做饭 ， 而被指是不过日子的“馋老婆” 。在我家 ， 做饭就不能太丰盛 。一家4口人吃饭 ， 如果一顿做3个菜 ， 就开始受老公白眼了 。他不会以为 ， 你是为了家人饮食的营养均衡 ， 才做这么多菜 ， 反倒是认为 ， 我不过日子 ， 嘴馋才做的 。老公经常“抱怨”道：这样吃下去 ， 工资不够生活费 。”大家有被这样误会过吗？
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在我们家做饭 ， 每天都要和我老公斗智斗勇 ， 要考虑怎样能做到让更多的食材一锅出 ， 还能做到营养均衡搭配 。昨天我想了一个好办法 ， 就是做烧烤 。可以把肉、虾、菌类、韭菜都一锅出 。并且 ， 用这道菜做下酒菜的话 ， 非常不错 ， 比外边买的便宜很多 ， 还干净卫生 。家里烤箱小 ， 我烤了两盘 ， 所有食材加起来花了不到50块钱 ， 这次老公边喝酒边夸我 ， 这顿烧烤做得不错 ， 比他表哥烧烤店里 ， 一个月一万多工资雇的烧烤师傅做的还好吃 。今天 ， 与大家分享一下 ， 在家做烧烤的方法 。
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准备食材：五花肉、鸡翅、大虾、金针菇、韭菜、盐、生抽、老抽、蚝油、淀粉、料酒、鸡蛋、葱、姜、辣椒粉、辣椒面、孜然粉、胡椒粉、小茴香、白芝麻、烧烤撒料 。
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第一步：将五花肉清洗干净 ， 切成小块 ， 装入碗中 ， 加入适量的盐、生抽、料酒 ， 打入一个蛋清 ， 抓均匀 。鸡翅清洗干净后 ， 用牙签扎上小孔 ， 便于入味 。然后装入碗中 ， 加入适量的葱丝、姜丝、盐、料酒 ， 抓拌均匀 。将装五花肉和鸡翅的碗 ， 都盖上保鲜膜 ， 密封腌制2个小时 。
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第二步：将大虾的虾须、虾枪、虾线去掉 ， 清洗干净 ， 控干水分备用 。再准备大蒜、韭菜、金针菇、辣椒、鱿鱼等 ， 可以烤着吃的食材 。
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第三步：决定烧烤味道的就是烧烤料汁了 ， 这是表哥家烧烤店里 ， 每个月花一万多块钱雇的烧烤师傅告诉我的配方 ， 烤出的东西 ， 味道特别棒 。取一个碗 ， 加入一勺辣椒粉 ， 一勺辣椒面 ， 一勺孜然粉 ， 一勺胡椒粉 ， 一勺小茴香 ， 一勺白芝麻 ， 一勺烧烤撒料 ， 浇上热油 ， 激发出香味 。
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第四步：再加入适量的生抽、老抽、蚝油、蒜末 ， 搅拌均匀 。这碗万能料汁不管做凉拌菜 ， 还是凉拌面 ， 吃火锅、饺子都可以用 ， 真的非常万能 。
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