「蚝油」饭店做的蚝油炒豆角都没有这么好吃,没出锅就被征服了,太诱人了
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今天给大家推荐好吃的素菜蚝油炒豆角 。不知道大家喜欢不喜欢早上起来去买菜 , 以前我去超市买菜差不多都是半上午或者半下午的去 , 今天天气特别好 , 七点多就早早的醒来了 , 太阳已经很高了 , 阳光特别的温暖 , 洗漱好去准备给孩子买试卷 , 然后书店没开门 , 我就去楼下的超市逛了逛菜 , 看到绿油油的青菜个个都水水嫩嫩的 , 特别新鲜 , 然后看到了我最喜欢吃的豆角 , 可能是天气变暖的原因 , 今天的豆角看起来特别的丰满 , 然后就买了最爱吃的豆角和一大堆的新鲜蔬菜和水果 , 炒豆角大家都几乎都会 , 但是要想做到非常的好吃还是需要技巧的滴 , 只要掌握好他的技巧做起来就非常的快手易学 , 饭店做的都没有那么好吃 , 没出锅都被征服了太诱人了 , 下面是蚝油炒豆角的详细步喜欢吃豆角的朋友来学习一下吧 。
【蚝油炒豆角】
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食材准备:300克豆角、蚝油一勺、大蒜2瓣、干辣椒2个、食盐少许、
蚝油炒豆角的烹饪步骤:
步骤1.准好的豆角摘除豆筋 , 洗干净切成小段 ,
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步骤2.锅中放入适量的水 , 放入切好的豆角以及食盐和食油 , 绰水至熟 ,
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步骤3.然后把准备好的大蒜瓣给它剁成末、
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步骤9.准备好的干辣椒对半切 。
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步骤5.冷油热锅放入切好的蒜末和干辣椒炒出香味 ,
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步骤6.然后倒入绰水好的豆角翻炒 ,
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步骤7.稍稍炒拌一分钟 ,
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【「蚝油」饭店做的蚝油炒豆角都没有这么好吃,没出锅就被征服了,太诱人了】步骤8.最后淋入一些蚝油翻炒均匀后炒一下 , 然后盛出就可以了食用了 , 口感香脆没 , 非常的入味好吃哦 。
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温馨小贴士:
1.烹饪前应该把豆角取出豆筋 , 否则会影响口感 。
2.煮至豆角的时候余长不宜短 , 要保持四季豆的熟透 。
感谢大家的观看和支持与食为伴温暖生活 , 每一道菜都是用心之作 , 每段文字都在用心阐述 , 如果你有什么好的小技巧欢迎大家在评论区留言 , 让更多的人看到你的分享 。
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