「切成小块」必学的三道月子餐，现在应季正合适！
1.冬瓜薏米鸡脚汤
原料：鸡爪100克 冬瓜200克 薏米30克
食材养生功效：冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分 。冬瓜味甘、性寒 ， 有消热、利水、消肿的功效 。对于产妇来说 ， 适当吃些冬瓜 ， 不仅消暑 ， 还有助产后消肿、减肥 。
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制法：
1、冬瓜去皮去籽 ， 切成小块；薏米淘洗干净；鸡爪洗净 ， 剁去爪尖 。
2、将鸡爪凉水下锅焯水 ， 捞起待用 。
3、锅内加入适量的水 ， 把鸡爪、薏米和数片姜片放入 ， 大火烧开转小火煮35分钟 。
4、再放入冬瓜 ， 煮15分钟左右 ， 调入少许盐即可 。
2.番茄土豆排骨汤
原料：番茄150克 土豆250克 排骨300克
食材养生功效：番茄是夏季当季的蔬菜 ， 产妇适当食用番茄 ， 能生津止渴、健胃消食、清热消暑、补肾利尿等 。美国的一项研究报告显示 ， 多吃番茄能保护心脏 ， 这时候吃番茄正符合夏养心的养生原则 。所以 ， 这款酸甜开胃的汤 ， 特别适合月子期的妈妈喝 。
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制法：
1、将排骨洗净 ， 切成小块 ， 凉水下锅焯水 ， 捞起 。
2、番茄切成小块 ， 土豆去皮 ， 也切成小块 。
3、锅内放入适量水 ， 将土豆会和排骨一同放入 ， 大火烧开 ， 转小火煮20分钟 。
【「切成小块」必学的三道月子餐，现在应季正合适！】4、再放入番茄 ， 再煮15分钟左右 ， 然后调味即可 。
3.土豆焖鸭肉
原料：鸭腿2只 土豆2个
食材养生功效：俗话说“大暑老鸭胜补药” 。鸭肉味甘 ， 性凉 ， 有滋阴养胃、利水消肿的功效 。夏天炎热高温 ， 宝妈们体内的营养容易过度消耗 ， 加上脾胃虚弱 ， 此时正适合吃些鸭肉来滋补一下 。
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制法：
1、鸭腿洗净 ， 切成块；土豆去皮 ， 切成小块；备适量葱姜 。
2、将鸭肉凉水下锅焯水 ， 捞起 。
3、热油锅 ， 加入鸭肉翻炒 ， 再加入葱姜 。
4、锅里加入清水 ， 没过鸭肉 ， 等水开了 ， 再加入土豆 。
5、加入适量酱油等调味 。
6、等汤汁收干后 ， 再翻炒一下即可 。
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