[老妈]妈妈做的汤！我又想吃了
北京联盟_原题是：妈妈做的汤！我又想吃了
老妈做饭很不错 ， 做汤更甚之 。
今天就和大家分享下老妈做的番茄虾滑粉丝汤 ， 鲜嫩Q弹 ， 真是让人垂涎三尺 。
番茄虾滑粉丝汤![[老妈]妈妈做的汤！我又想吃了](http://00imgmini.eastday.com/mobile/20200317/20200317184500_17918766da8adbee526065a9e7f39b97_1.jpeg)
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【食材】
虾仁200克、番茄1个、粉丝1卷、葱花少许、番茄酱2勺、蛋清1个、淀粉1勺、料酒1勺、白胡椒粉1小勺、芝麻香油半勺、盐适量![[老妈]妈妈做的汤！我又想吃了](http://00imgmini.eastday.com/mobile/20200317/20200317184500_17918766da8adbee526065a9e7f39b97_2.jpeg)
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【做法】
1、将虾仁剁成肉糜 ， 加淀粉、料酒、蛋清、香油、白胡椒粉、少许盐 ， 搅拌至上劲后 ， 放置冰箱定型 。（搅拌的时候往一个方向搅动）
2、番茄去皮切丁 。粉丝用冷水泡软备用 。（番茄画十字 ， 然后浇热水后方便去皮）
3、锅里加少许油烧热 ， 然后将番茄下锅炒出汁 ， 加入番茄酱翻炒均匀 ， 然后倒入清水烧开 。
4、用勺子把虾滑舀入汤汁中 ， 放入粉丝 ， 煮至虾滑熟透浮起 ， 粉丝煮熟 。
最后加适量盐调味 ， 出锅后撒上葱花就完成了 。![[老妈]妈妈做的汤！我又想吃了](http://00imgmini.eastday.com/mobile/20200317/20200317184500_17918766da8adbee526065a9e7f39b97_3.jpeg)
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味道超级鲜美 ， 大家快去试试吧 ， 这是我最喜欢老妈的做汤 ， 没有之一 。大家呢 ， 都喜欢妈妈做的哪道菜？
【[老妈]妈妈做的汤！我又想吃了】妈妈精心做菜是为了我们的营养健康 ， 妈妈年纪大了 ， 我们不要忘了关注妈妈的健康啊 。
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