#搜狐新闻#6道好吃的焖饭非常任何懒人做，很简单几步就可以搞定
鸡肉蘑菇焖饭
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所需材料 。 大米 。 鸡腿两个 。 蘑菇 ， 香菇 。 青红柿子椒 。 洋葱 。 胡椒粉 ， 料酒 ， 鸡精 。
具体做法 ，
1 ， 首先要把鸡腿洗干净 。 然后去掉骨头 。 再切成小块放在容器中 。 加上盐 ， 料酒 ， 胡椒粉 。 腌五分钟左右 。
2 ， 把蘑菇切成片 ， 香菇 ， 青椒 ， 红椒 ， 洋葱都切成丁 。
3 ， 把大米洗干净 。 然后控干水 。
4 ， 在平底锅上放油 。 先把洋葱放进去炒香 。 再加入蘑菇香菇继续炒 。
5 ， 然后再把鸡肉放进去炒 。 炒的鸡肉变白的时候 ， 这把淘好的大米倒进去继续炒 。
6 ， 然后加入适量的水 。 盖让锅盖小火焖 。 把米焖熟就可以了 。
7 ， 米饭熟之后 。 再加入青椒 ， 红椒 。 然后在放入鸡精 ， 盐拌匀之后就可以出锅了
香肠土豆焖饭
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所需原料 。 大米 。 腊肠 ， 土豆 ， 青豆 ， 油盐 。 小葱 。 胡椒粉 。 蒸鱼的油 。
1 ， 米淘洗干净之后放在电饭煲中 。 然后再加入适量的水开始煲饭
2 ， 在炒锅中放入少量的油 。 然后把香肠丁放进去煸炒 。 稍微炒出有点油之后 。 再放入土豆丁和青豆干一起煸炒 。
3 ， 把青豆都炒变色之后 。 就加入盐和胡椒粉调味儿 。 然后把炒好的这些料盛在碗里 。
4 ， 然后把炒好的配料全部倒在电饭煲里 。 在盖上盖子继续蒸 。
5 ， 等把米饭蒸好的时候 。 再加入适量的蒸鱼的油进去 ， 搅拌均匀 。 然后再沿着米饭边倒入一点色拉油 。
6 ， 然后把锅盖盖上 ， 在蒸一会儿 。 最后撒上葱末就可以了 。
羊肉焖饭
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所需原料：洋葱 ， 胡萝卜 ， 土豆 ， 羊肉 。 姜丝 ， 料酒 ， 蚝油 ， 生抽 ， 盐 ， 红烧酱油 。
具体做法：
1 ， 把羊肉回来用清水泡泡 。 期间要多换几次水 ， 要把那个血水泡干净
2 ， 然后再把羊肉切成大小一样的块 。 然后再加入生姜 ， 生抽 ， 食盐 ， 料酒腌上半个小时左右 。
3 ， 然后在锅里放一点油 。 然后再把切好的羊肉块倒进去翻炒 。 等到羊肉炒变色再加入盐 ， 酱油进行翻炒 。 然后把汁收干再关火盛出来 。
4 ， 然后再在锅里加入点油 。 把切好的洋葱放进去爆炒 。 把洋葱炒软之后再放入土豆 ， 胡萝卜 ， 继续炒 。
5 ， 然后再把炒好的羊肉倒进去 ， 加一勺蚝油 。 在里面继续翻炒 。
6 ， 把米淘干净 ， 放在锅里 。 把炒好的材料也全部倒在锅里 。 然后插上电开始焖 ， 要多焖一会儿尽量焖干点 。
7 ， 等到熟了就可以盛出来吃了 。
排骨焖饭
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所需材料 。 猪肋骨 。 胡萝卜 ， 香菇 ， 糯米 ， 东北大米 。 冰糖 。 色拉油 。 姜片 。 八角 。
具体做法 。
1 ， 把排骨剁成大小相同的块 。 然后再把排骨在开水中焯下水 。 把胡萝卜和香菇全部切成丁 。
2 ， 然后在锅里放入少量的油 。 再放入姜片 ， 八角爆香 。 然后再加入焯水的排骨 。 在把冰糖放进去炒到表面稍微的发黄就可以了 。
3 ， 在加入酱油和老抽继续翻炒让排骨上色 。 在加水进去水要加到没过排骨 ， 然后在放入料酒和盐 。
4 ， 把大米和糯米放在一起淘洗干净 ， 在放入香菇丁和胡罗丁 。
5 ， 在把炒好的排骨连同汤汁一起放入电饭锅中 ， 然后插上电开始焖 。
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