菊花■我们偷偷研究了川渝人的菊花(有图)

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本文由上流工作室与身体密码破译局联合制作 
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附录:
1、读完本文 , 你要知道这样一个知识点:痔疮不是吃辣引起的 , 但是辣椒会加重痔疮 。 你的吃辣能力怎么样?有被辣椒“爆菊”过吗?欢迎在评论区留下你的故事~
2、辣到底是一种怎样的味道?
辣并不是一种味觉 , 而是一种集“灼烧”与“疼痛”于一身的感觉 。 “辣”主要来源于辣椒属植物的次级代谢产物:辣椒素类物质 。 一个巴掌拍不响 , 我们人体中也有能被辣椒素刺激的疼痛感受器TRPV-1 。 当辣椒穿肠而过 , 辣椒素便会与我们消化道中有TRPV-1受体的地方热烈拥吻 , 从口腔到菊花 , 所到之处无一幸免 。
3、吃火锅辣到掉头时 , 如何科学解辣?
首先要知道辣椒素最突出的两个特点:①辣椒素是一种碱;②辣椒素溶于油而不溶于水 。
所以 , 醋、牛奶、豆奶、油碟都是解辣神器 。
4、想看更多“川渝人菊花の秘密” , 欢迎在上流君公众号后台回复关键字“菊花” , 解锁文字版~~
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(责任编辑:王治强 HF013)
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