「」有没有一种东西,生的熟的都可以吃,但是味道简直就是两种食物?
一、莲子 , 也是能生吃也能熟吃! 生吃的莲子一定要趁新鲜 , 从莲蓬里抠出来吃 , 去掉苦芯儿后 , 清甜柔嫩 , 非常解渴;我们这秋天上市的时候10块钱2-3个莲蓬 , 还可以顺带买个荷花一起 , 走在路上 , 一手拿着荷花 , 一手抠莲子吃 。
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二、板栗 , 第一次带生板栗去寝室 , 室友如同面见神仙:“生板栗能吃?”室友只吃炒熟的板栗 , 从没吃过生板栗 , 据说看我吃生板栗无异于看我生吃牛排的感觉 。而我!也喜欢吃那种买的炒熟的板栗(好剥皮 , 还香) , 但因为家里自己炒的板栗不好剥而且味道也没那么好吃 , 所以喜欢直接吃生板栗 , 脆 , 有时味道还微甘(甜) 。
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三、鸭梨 , 自从我尝试过把梨子烤着吃 , 我再也不想啃生梨了!梨这种水果 , 生的和熟的完全两种东西 生的梨脆甜 , 硬度略高 , 难咬 按我的方法烤熟之后 , 果肉酥软 , 甜度提高 , 和生的完全不是一个口感和味道 , 梨的品种很多 , 可不是每一种都适合做烤梨 , 有的梨果肉太软了比如酥梨 , 不经烤就软啪啪的 , 有的梨香味太浓了烤出来味道很怪比如库尔勒香梨 , 有的梨甜度不够 , 有的梨皮太厚了得削皮 , 有的梨硬度太高很难烤软比如苹果梨 , 有的梨果肉颗粒感太重比如贡梨 。
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四、黄瓜 , 生的黄瓜的味道甘甜、清脆,部分品种的黄瓜会有苦味 , 熟的口感不可描述
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五、马蹄 , 生吃口感甜脆 , 脆生生的少女甜 , 品种好的基本无渣 , 可以当水果 , 甚至有些省份沿街售卖削皮马蹄作为街头小零食 , 马蹄熟吃可以直接煮熟了啃 , 是另一种甜度 , 比较温柔的粉糯熟女甜 , 也可以用来做菜 , 哎哟 , 甚至可以用来制淀粉 。
【「」有没有一种东西,生的熟的都可以吃,但是味道简直就是两种食物?】
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六、大蒜 , 第一次吃烤大蒜 , 我非常幸福的跟我妈说:“妈 , 这大蒜烤软了吃有股奶油味 。”可是真的烤熟了、以及在菜里炖到绵软无骨的大蒜粒真的超级香甜!烤箱菜里也有一道焗大蒜 , 蛮不讲理的简单 , 味道又奇妙!
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七、花生 , 新鲜花生特别嫩 , 带点儿奶味非常香甜 , 炸花生米 , 炸熟的花生更多的是香和酥脆的口感 。
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八、红薯 , 好的生地瓜吃起来很甜 , 脆脆的 , 有很多汁水 , 能明显感觉到里面的淀粉 。烤地瓜由于把水分蒸发了 , 吃起来更甜 。其实地瓜皮更好吃 , 吃起来很劲道 。表皮劲道 , 内里绵软 , 香甜可口 。而且和寒冷的冬天很搭配 。
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