#红谈育儿#鱼子酱为何如此昂贵？看完提取过程，瞬间明白，网友表示：心疼
说起鱼子酱这个东西 ， 我们大家肯定都不陌生 ， 这个食材非常的昂贵 ， 在我们生活中很多人是没有吃过的 ， 它是一种顶级美食 ， 营养价值也是非常的高 ， 而且也是比较的珍贵 ， 那么这个鱼子酱为啥会如此之昂贵呢？真正的看完提取过程之后 ， 瞬间的就明白了 ， 网友表示真的是非常的心疼 。
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这个鱼子酱在我们中国非常昂贵 ， 是一种顶级食材 ， 其实在俄罗斯却是一种他没喝酒时候的下酒菜 ， 之前在网上看到俄罗斯人们在喝酒的时候 ， 都会搭配着这个鱼子酱 ， 一口伏特加一勺鱼子酱 ， 看到他们的这个吃法 ， 真的是让我们感觉到非常的羡慕 ， 没想到在俄罗斯非常便宜 。
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很多人都在质疑这个鱼子酱为啥会这么的昂贵 ， 其实也是有着一些原因的 ， 鱼子酱当中最高级的品种就是黑鱼子酱 ， 它主要是产自于鲟鳇鱼的鱼卵 ， 产量非常的少 ， 而且在全球一共只有三种这样的鱼卵才能够做成 ， 各国对于鱼子酱的需求量非常的大 ， 所以这种鱼的数量也在减少 。
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由于这种鱼的数量越来越少 ， 很多国家为了保护生态环境 ， 于是就限制了人们捕捉 ， 而且还限制鱼子酱对国外的贸易 ， 当然也有着一些国家的商人想出了一些应对的方法 ， 那就是用养殖来代替野生 ， 不过在养殖的过程中必须达到优质的鱼子也是需要十几年的时间 。
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为了减少成本 ， 很多养殖户开始采用“剖腹产”来提取鱼子 ， 先把鱼打晕之后 ， 然后肚皮里面的鱼籽提取出来 ， 看到这样的画面还真的是感觉到非常的残忍 ， 终于明白为啥鱼子酱会这么的昂贵了 ， 网友表示看到原来鱼子酱是这样提取出来之后 ， 纷纷表示真的是有些心疼的 ， 你们怎么看呢？
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