#亚太日报#疫情下美国餐馆没顾客怎么办？变身超市卖杂货
【#亚太日报#疫情下美国餐馆没顾客怎么办？变身超市卖杂货】大约1个月前 ， 安东尼位于旧金山的家庭餐馆终于装修好了 。 他花了很多钱来装修这间餐馆 ， 然而 ， 正当他兴致冲冲地准备开门迎客时 ， 旧金山政府却颁布了“社交隔离”命令 ， 以防止新冠肺炎疫情的传播 ， 这让很多餐馆不得不暂停营业 ， 安东尼的家庭餐馆自然也不例外 。
餐馆不能营业不要紧 ， 因为安东尼想到了应对的办法 ， 他决定将自己的餐馆改造成一家杂货店 ， 向周围的居民出售生活所需的日用品 。 实践证明 ， 在新冠疫情导致民众恐慌抢购的背景下 ， 这无疑是一个好主意 。 
文章图片
据美国有线电视新闻网报道 ， 在美国 ， 受新冠疫情的影响 ， 还有很多餐馆店主像安东尼一样 ， 将自己的餐馆改成了杂货店 ， 因为这样既能让自己继续盈利 ， 同时也缓解了传统超市的压力 ， 还支持了餐馆的供应商 ， 让他们不至于因餐馆关门而倒闭 。
马克在纽约和华盛顿拥有多家烧烤店 ， 除供应堂食和外卖以外 ， 他还在店内空出的地方支起置物架 ， 出售多余的库存 。 当顾客来取餐时 ， 也可以顺便购买一些必需品 ， 如卫生纸和土豆等 。 
文章图片
凯文是达拉斯市中心一家啤酒花园餐馆的老板 。 他在自己的店内向顾客推出了“大礼包”服务 。 据他介绍 ， 每个礼包售价60美元 ， 其中放有鸡蛋、黄油、芝士、豇豆、小麦面包、香菜、甘蓝、土豆、柠檬、酸橙、培根、鸡肉等食物 。 “这些都是我认为人们最需要的东西 ， 不过 ， 如果里面有他们不想要的东西 ， 我也可以给他们换掉 ， ”凯文说 。 
文章图片
据报道 ， 除这些私人经营且规模较小的餐馆以外 ， 美国很多大型连锁饭店也开始提供售货服务 。 美国最大的家庭餐厅品牌Denny’s位于俄勒冈州和加利福尼亚州的30多家分店开始出售杂货 ， 包括纸制品、奶酪、面包、生肉和熟肉 ， 以及新鲜和冷冻的水果和蔬菜 。 顾客可以在网上或者他们的车中订购 ， 之后会有工作人员专门送货 。 美国帕内拉面包公司也将业务扩展到食品杂货范围 ， 销售百吉饼、面包、牛奶、酸奶和新鲜农产品等 。
推荐阅读
- 疫情■受疫情影响，外资要全面撤离中国？谣言
- 『组织』美政府“欲问责”世卫组织 外媒质问：为什么有的国家能更好应对疫情？
- #疫情#IMF为何预估中国经济仍将是全球最好之一？分析来了
- #长江日报#卓尔西班牙籍主帅何塞：疫情打乱了备战，但这段经历让我们更团结
- 美国土安全部：疫情下，恐怖分子或对杂货店、病毒检测点下手
- 『央广网』前景充满不确定性，把脉世界经济|疫情重挫世界经济
- 4月9日以来哈尔滨新冠肺炎疫情已致51人感染，含多名医护
- 中美高级官员召开视频对话会应对新冠肺炎疫情、气候变化等全球性挑战
- 『共克』山东工业技师开展疫情日常防控培训与应急演练
- #城区#武汉疫情等级降至低风险