「翻书党」中国古人吃狗肉吗？( 二 )
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《好吃：食物与文化之谜》不过 ， 在隋唐之后还出现一些富有趣味的变化 。 伴随中医的发展 ， 讲求“食疗”的中医技术中有大量对于狗肉入药和忌食情况的记载 。 唐代孟诜在《食疗本草》中赞誉狗肉可以“补五劳七伤 ， 益阳事 ， 补血脉 ， 厚肠胃 ， 实下焦 ， 填精髓” 。 到宋代的《日华诸家本草》中也对这一观点大体认同 ， 指出狗肉可以“补胃气 ， 壮阳道 ， 暖腰膝 ， 益气力” 。 到了明代 ， 在著名的《本草纲目》中提出了忌食狗肉的数种情况 ， 如“病热后食（狗肉）之 ， 杀人” 。 同时 ， 熬制狗肉粥治病时 ， 忌与蒜、菱、杏仁等食物搭配使用 。 
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《食疗本草》参考文献《狗肉古今话短长》 ， 李晖 ， 《古今农业》1995年第2期 。 《略论中国古代的食狗之风及人们对食用狗的态度》 ， 刘朴兵 ， 《殷都学刊》2006年第1期 。 (本文来自澎湃新闻 ， 更多原创资讯请下载“澎湃新闻”APP)
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