「 城市」可在自家种植水果蔬菜 封城举措催生“城市农业热”
参考消息网4月9日报道英媒称 ， 建筑师和食品专家们4月7日称 ， 因新型冠状病毒而采取的封城措施正在推动更多城市居民在自己家里种植水果和蔬菜 ， 从而为城市农业提供了一种潜在持久的推动 。
路透社4月7日报道称 ， 据媒体报道 ， 危机期间一些国家出现的恐慌性购买已经导致超市货架被一扫而空 ， 以及农作物种子销量的上升 。
报道援引景观建筑师戈差功·沃拉空的话说：“更多的人将考虑自己的食物是从哪里来的 ， 其供应会怎样轻易地遭到破坏以及如何减少这些破坏 。”沃拉空是位于曼谷的亚洲最大城市屋顶农场的设计者 。
她对路透社表示：“民众、规划人员和政府都应该反思城市中土地的利用方式 。城市农业可以改善粮食安全和营养 ， 减少气候变化的影响 ， 并且减轻压力 。”
据联合国预测 ， 到2050年 ， 世界人口的2/3以上将生活在城市中 。根据《地球未来》杂志发表的一项2018年的研究 ， 城市农业对于为城市居民提供食物至关重要 ， 有可能每年生产多达1.8亿吨粮食 ， 约占全球豆类和蔬菜产量的10% 。
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【「 城市」可在自家种植水果蔬菜 封城举措催生“城市农业热”】资料图片：位于泰国曼谷的亚洲最大城市屋顶农场 。（美国雅虎新闻网站）
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