【昆虫】非洲人把毛毛虫当零食,让婴儿吃毛毛虫制成的粥!

前段时间 , 有些非洲人吃土的照片流出 , 让很多人惊呼 , 世界上真的有人“吃土”!不过非洲人可不只是吃土 。
【昆虫】非洲人把毛毛虫当零食,让婴儿吃毛毛虫制成的粥!
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在非洲的刚果共和国 , 当地人民都会把昆虫当零食来吃 , 因为他们认为昆虫的营养成分很高 。 无论是煎、炸或是水煮的昆虫 , 他们都吃得津津有味 。 表示完全接受不了!
刚果共和国金沙萨市(Kinshasa)的甘贝拉市场就有售卖各种各类的昆虫 , 既有活生生的 , 也有晒干的或是和粥一起熬煮的毛虫 , 新鲜的白蚁 , 生猛的蚱蜢 , 都成为当地人们口中的美食 。
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而这些昆虫大多数都是从森林里捉来的 , 所以绝对是新鲜而且天然的 。 在非洲刚果 , 昆虫餐相对当地居民们可是”特别和豪华的一餐”了 。
很多居民热衷买肥硕幼虫当零嘴吃 , 他们认为昆虫的营养成分高 。 无论是煎、炸或是水煮都是他们的最爱零嘴 。 而且当地政府也鼓励市民发展昆虫美食行业!
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而这些昆虫的价格都是不同的哦 , 总的来说 , 还不便宜呢 , 装满一个塑料杯的毛虫售价为1500刚果法郎 。
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60岁的雅哇卡那则以1000刚果法郎买了六条肥硕的幼虫当零嘴吃;相对而言 , 这比毛虫还要贵;但她说 , 以这种价钱购买如此”特别和豪华的一餐”是值得的 。
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由于昆虫的营养成分高 , 刚果政府还鼓励人民让家中的小孩多吃昆虫 。 金沙萨的一家保健中心甚至还每天开办烹饪课程 , 教人们如何做昆虫料理 。 当地护士皮尔迪鼓励妈妈们在哺乳六个月后 , 让孩子吃添加了毛虫粉制成的粥 , 以补充营养 。
当地一个5岁以下的儿童有超过一半患有慢性或急性营养不良症 , 食用昆虫或许有助于改善此问题 。 当地还提倡人们多吃昆虫 , 呼吁发展昆虫养殖场 , 以缓解粮食安全问题 。
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