『多味豆』这种做法你肯定没吃过,西红柿吃了那么久

西红柿味道酸酸甜甜的 , 比很多水果还好吃 。 不管是用糖腌西红柿 , 还是把西红柿当作配菜 , 都是很好吃的 。
可是 , 今天厨娘给大家推荐的 , 是绝大部分人都没有吃过的西红柿做法 。 想知道怎么做吗?快往下看!
『多味豆』这种做法你肯定没吃过,西红柿吃了那么久
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香煎西红柿

食材:
小西红柿2个、油适量、
盐1g、鸡蛋1个、面包糠小半碗、
玉米淀粉小半碗、
糖粉5g、黑胡椒碎少许
制作步骤
『多味豆』这种做法你肯定没吃过,西红柿吃了那么久
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1、备好所需食材
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2、碗中打入1个鸡蛋、盐、糖粉(或绵白糖)和少许黑胡椒碎 , 搅打均匀
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3、西红柿洗净后切片(厚度适中) , 可以再撒点糖粉
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4、将西红柿片裹一层玉米淀粉
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5、再在蛋液中滚一圈
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6、再均匀的裹上面包糠 , 并用手轻轻按压 , 使其面包糠不易脱落
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7、依次全部做好备用
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8、放入油锅 , 中火煎至金黄即可 , 趁热吃口感更好
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