咋包出美丽表面光滑的糯米糍
【咋包出美丽表面光滑的糯米糍】 材料紫薯 2个 糯米粉 130g糖粉 25g 油 20g凉水 75g 椰蓉 若干雀巢炼乳 若干
做法1. 蒸熟紫薯2. 紫薯剥皮,加入炼乳,捣成泥3. 糯米+水+糖粉揉成团,+油,揉匀4. 把紫薯泥包入糯米粉团中,用手心搓出圆形5. 放入蒸笼6. 大火蒸10分钟7. 蒸好趁热滚入椰蓉中，完成
■网友的回复
加澄粉，这个肯定不仅是糯米粉做出来的啦～ 澄粉可以塑形
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