#葡萄酒#葡萄酒品尝的小技巧,你get到了吗?
上帝只创造了水 , 但人类创造了酒 。
—维克多.雨果
水是生命之源
而葡萄酒是人类智慧的结晶
作为一名葡萄酒爱好者
你对葡萄酒了解多少?
今天
小诺给大家介绍关于品尝
葡萄酒的5个技巧
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假期已经结束 , 但是谁说您需要理由品尝些美酒?尽管我们都偶尔品尝一杯这种令人耳目一新的长生不老药 , 但很少有人知道像专业人士一样享受葡萄酒的秘诀!葡萄酒礼节这个词经常困扰着许多葡萄酒爱好者 , 但实际上它被认为比实际困难 。 以下是我们指南中的5条令人兴奋的技巧 , 可让您充分享受美酒 。
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●美酒佳肴搭配
众所周知 , 全球的葡萄酒专家会创造出与众不同的食物和葡萄酒搭配 , 但是 , 对于一名从事葡萄酒101的葡萄酒爱好者来说 , 这很简单:白搭配白肉 , 红搭配红肉 。 配对时考虑到了葡萄酒的风味 , 重量 , 酸度和甜度等众多因素 , 这对于初学者来说是一个不错的开始 。 因此 , 虽然鸡肉或鱼类菜肴与Blanc搭配起来很不错 , 但您仍希望选择Rouge来增强羊肉或牛肉的美味 。
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●选择合适的玻璃杯
酒杯的形状和结构会对品尝体验产生重大影响 。 玻璃杯的形状和大小会对与饮料接触的空气量 , 到达鼻子的气味以及酒与舌头的接触点产生重大影响 。 碗的形状 , 茎杆的尺寸和厚度以及轮辋等各种因素都会改变您的品酒体验 。
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●你的酒也需要呼吸
在开瓶之前 , 葡萄酒会被困在瓶中多年 。 因此 , 非常有必要在饮用葡萄酒之前先闻一闻新鲜空气 。 此过程称为曝气 , 将您的葡萄酒暴露在空气中 , 帮助释放其香气 , 从而使您的葡萄酒口味更丰富 。
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●让您的葡萄酒“凉爽”
长时间握住玻璃杯会使内部的葡萄酒变热 。 打开瓶子也是如此 。 葡萄酒的温度在很大程度上影响口味 , 并可能导致不太好的体验 。 尽管最理想的温度取决于您所饮用的葡萄酒的类型 , 但仍建议您在打开瓶子之前先对瓶子进行冷藏 , 直到其冷却到合适的温度为止 。
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●享受它
赢得胜利的最重要的关键是坐下来 , 放松并享受每一口 。 虽然您可能会在一个完美的夜晚挑选合适的酒-酒 , 玻璃器皿和其他细腻的食物 , 但放松心情以真正 , 彻底地品尝饮料很重要 。
以下是五个让您充分享受葡萄酒派对的秘诀 。 全部尝试 , 并在下面的评论部分中告诉我们您是否喜欢它们!
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四月春风惹人醉 , 四月桃花随风飞 。 岁月匆匆 , 仿佛昨日还是积雪层层的酷冬 , 今已是春日好时光 。
趁着春光 , 约上三五好友 , 带上美食与美酒 , 踏春出游 , 咏而归 。
小诺优选
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