『』不用烤箱的甜品 芒果奶冻的做法
夏天快到了 ， 是时候做奶冻吃了 ， 今天分享芒果奶冻的做法 ， 保证让你爱上这款小甜品 。
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芒果奶冻的用料
纯牛奶200克
芒果1个
白糖15克
吉利丁片2片（10克）
芒果奶冻的做法
步骤1
软化吉利丁片 ， 冷水浸泡10～15分钟（一定要用冷水不能用温水或热水 ， 会影响后面融化）
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步骤2
芒果切块 。
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步骤3
把白糖加入牛奶中 ， 加热牛奶至白糖融化（牛奶不用煮开）
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步骤4
把软化的吉利丁片加入牛奶中搅拌融化 ， 很快就融化了 。
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步骤5
把芒果放入碗中 ， 再倒入牛奶 。
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步骤6
倒好之后 ， 盖上盖子或盖一层保鲜膜放入冰箱冷藏4小时以上 。
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步骤7
成品 ， 取出来切块 。
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芒果奶冻的烹饪技巧
吉利丁片一定要用冷水浸泡 ， 冷藏时间一定要4小时以上哦 。
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