[大众日报·海报新闻]经济深观察丨链条承压，山东农产品产供销如何应变( 二 ) 点击按钮取消订阅

“往年春节后这一茬韭菜能销出30万斤，但今年只销出3万多斤。 ”茌平县贾寨镇一家家庭农场在疫情期间受到较大影响，负责人告诉采访人员，韭菜正常环境下只能存放几天时间，他曾经试图找过储存蔬菜的恒温库，但是周边只有一个，是合作社为了自用建的，腾不出更多空间。
鲜活农产品的储存、运输需要完善的仓储、冷链等基础设施建设，也需要关键技术的助力。 “针对这些短板弱项，下一步要以降低蔬菜采后消耗、延长货架期和提高商品质量为目标，研究主要蔬菜产品采后预冷、包装、保鲜和贮运技术及保鲜膜、保鲜袋等保鲜材料的应用。 ”省农科院蔬菜花卉研究所副所长王淑芬表示。
疫情影响让人们进一步意识到，借助大数据帮助相关农业企业适时调整生产极为关键。目前，省畜牧兽医局正筹划在企业试点“智慧供应链” 。通过数据分析，系统有望科学预判市场形势，企业能够据此选择增加或者减少某产品的产量，从而尽可能实现产销平衡，达到利益最大化。
“在此次疫情防控期间，根据所划分的疫情风险等级的不同，各个地方可以考虑构建起不同的农副产品流通方式。 ”在农业农村部农村经济研究中心市场与贸易研究室副主任张雯丽看来，在非常时期或者受到突发状况的时候，整个农业产供销链条还需在管理层面进行优化建设，建立完善应急机制、长效机制。
【[大众日报·海报新闻]经济深观察丨链条承压，山东农产品产供销如何应变】□ 本报采访人员毛鑫鑫

[大众日报·海报新闻]经济深观察丨链条承压，山东农产品产供销如何应变( 二 )

推荐阅读

央视网|国家邮政局：上半年邮政行业业务收入超5000亿元

货车侧翻超8万罐啤酒散落地面市民们的举动令货车司机寒心

遇到不讲理的老人该咋办?

杭州河道中捞起一名11岁女孩遗体，原本周日要回老家读书

牛油果降血糖

[人民网]农业农村部：鼓励各地对蔬菜规模经营主体用工给予适当补

快资讯|这部电视剧播出33年还让人感动：钞票点烟成经典，张国主角荣变客串

外贸业务员新手注意事项

美容|面霜你选对了吗？这几款保湿面霜，让肌肤嫩白透亮，紧致又光滑

电竞趣聊|一个比一个好看，有你喜欢的吗？，知名主播居然是女装大佬

美好，一直在身边■从云课堂谈到新冠肺炎疫情与科技发展的双向影响

#粘膜子宫肌瘤#粘膜子宫肌瘤危害有哪些？

醒醒爱读书|创始人却乐开花? 懂行人: 人家赚嗨了!，30万把共享雨伞有借无还!

女人梦见又细又小的蛇梦见又细又小的蛇在身上

柠檬红茶简介,柠檬红茶减肥

旅行社|张家界上半年亏损六千万，旅行社服务收入同比下降88%

cnBeta[图]Windows 10 Build 20197发布：磁盘管理迁移到设置应用中

几个常见的计算机网络协议

2013年俄罗斯红场胜利日阅兵,2015俄罗斯红场阅兵仪式-

个人核酸检测预约“火爆”