大众日报·海报新闻■泰安出奇招解决学生校园内用餐问题，收回酒楼改建成学生食堂
在泰安市温泉路与老泰莱路交叉路口的黄金地段 ， 一家酒楼正在紧张改造中 。 这家被收回的出租酒楼将建成泰安市东岳中学的学生食堂 ， 可一次性满足并解决学校2000多名学生的校内用餐问题 。
采访人员现场注意到 ， 改建工程即将全面完成 。 食堂各功能间分配合理 ， 严格按照食品安全标准进行规划建设 ， 从布局上做到生熟分开、安全卫生等要求 。 炒菜间里 ， 6口电锅和一口炒菜机一字排开 ， 已全部安装完毕 ， 其他内部配套设备正在进行最后的调试 。
学生用餐安全是学校开学核验的一项重点内容 。 南关中学校长石振江介绍说 ， 学校将原有的锅炉房改建成食堂 ， 采取无接触配送的方式 ， 对2500多名学生进行安全配餐 。 食堂还设有专门的快检室 ， 学校家委会工作人员经过专门培训后担任检测员 。
“学校通过集中配餐方式解决在校学生的用餐问题 。 ”迎春学校校长宋洪涛告诉采访人员 ， 学校专门拿出一个教室作为配餐室 ， 通过错时、分区分年级的形式对全校1400余名学生进行配餐 。
【大众日报·海报新闻■泰安出奇招解决学生校园内用餐问题，收回酒楼改建成学生食堂】据泰山区教育和体育局安监科科长杨宝军介绍 ， 区教体局与区直学校（幼儿园）、街道（镇）学区一一签订安全工作责任书 。 各中小学、幼儿园成立由校（园）长为第一责任的工作领导机构 ， 进一步落实学校（幼儿园）食品安全管理主体责任 。 特别是加强幼儿园食堂安全管理 ， 去年对全区220家幼儿园食堂负责人和食堂管理员进行了全面培训 。
疫情防控期间 ， 当地一方面扎实有序地做好校园内食品安全 ， 一方面也在提早谋划校外小饭桌的治理 。
区市场监管、公安、教体、卫健、环保五部门联合下发《关于对中小学生校外托管机构（小饭桌）进行全面清理整顿的通告》 ， 对在居民小区使用非经营性用房开办的或不符合传染病防治、消防安全、食品安全、环境保护等标准要求的校外托管机构一律关停；对无证无照经营的 ， 由各街道（镇）牵头予以取缔 。
采取面对面、电话、网络等多种方式对80余小饭桌经营者耐心解释相关政策规定 ， 由学校负责解决校内学生的用餐问题……泰山区的整治工作赢得居民小区常住户的支持 ， 小饭桌托管的家长担心孩子用餐安全问题等等 ， 有望逐步解决 。
同时 ， 区市场监管局与有关部门组成校外托管机构专项整治联合工作组 ， 落实食品安全监管责任 ， 对学校食堂、学校供餐加强监管 ， 对小饭桌展开“拉网式”专项整治 ， 对检查发现的问题 ， 当场下达责令整改通知书；依法取缔无证无照经营的校外托管机构 。 截至目前 ， 全区已整改落实到位316家 ， 取缔3家 。
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