「家人」原创 守护是最沉默的陪伴：学生宅家为家人做饭什么体验？
北京联盟_原题是：守护是最沉默的陪伴：学生宅家为家人做饭什么体验？
守护是最沉默的陪伴 。我知道你们一直在等我 ， 等我撑起一片属于自己的天空 。因为每一餐的风雨兼程 ， 也请让我为你们守护每一餐的陪伴 。
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春去秋来 ， 青春似隙 。孝顺亦难 ， 唯有陪伴 。想与家人一生陪伴 ， 我们可以琴棋书画诗赏花 ， 更可以柴米油盐酱醋茶 。
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2020年 ， 注定是我经历过的最不平凡的一年 ， 一场突如其来的疫情,打破了新年的喧嚣与美好 。趁着疫情期间 ， 我打算改变家里一天只吃两顿的饮食现状 。让我这个“与世隔绝”的学生 ， 一个“烹饪绝缘体”踏进了厨房 。
02
“做什么才周全得到全家人呢？”我边想边顺便淡淡地斜了一眼冰箱 ， 正当我摸不着头脑时 ， 切好的鱼片出现在我的眼前 ， 我便毫不犹豫地向它们伸出了罪恶的双手 。一打开在线食谱 ， 首先映入眼帘的是“酸菜 ， 鱼片”几个大字 ， 需要的材料屈指可数 。’‘就你了!”便二话不说就去准备食材了 。
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穿上久违的围裙 ， 好一副厨神风范 。戴上围裙的我显得极其笨拙 。就连打开冰箱门 ， 拿出带有浓浓鱼腥味的盒子都和西天取经一般 。幸好鱼是事先腌的 ， 不然厨房得是一片狼藉 。出师不利的我眼看已经过去十来分钟了 ， 不行 ， 得紧张起来了 。
我迈着沉重的步伐从柜子里拿出一桶油 ， 一点点地倒进锅里 ， “嗒嗒嗒……”一声声生疏的声音频繁地传来;“哗哗哗……”一声声快速的声音频繁地传来 。我拿起筷子 ， 难忍着腥味 ， 尽力地把盒子里的水挤出来 。鱼片下锅了 ， 因为火开得太大 ， 导致有的鱼片已经煎得焦黑 。只能忍痛割爱地把一部分鱼片扔进垃圾桶里 。我的身子后仰着 ， 生怕一滴油溅到我的身上 ， 费力地在鱼片里翻动着锅铲 。爆出的油不断地试探着围裙的边境 。煎了近半个小时 ， 白嫩的鱼片终于变成金黄的炸鱼片了 。此时此刻的我感到欣慰 ， 但四肢乏力的身体不得不叫我停下来休息 。我现在才晓得 ， 小时候总是催促人家做饭的我 ， 是多么得不懂事 。
03
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再接着就是要备汤底了 。备汤底时 ， 切菜是项技术活：既不能把芹菜和豆芽切得和鱼片一样长 ， 让人们觉得它们是累赘；但又不能切成末状 ， 让人们忽略它们的存在 。之前 ， 我一直认为“手挥厨刀如银闪 ， 分得春夏与秋冬“而且我大多数接触的刀都是手工课上用的手工刀 。几乎没用过菜刀的我看着眼前的一幕如临大敌 。我斟酌着青菜和豆芽的长短 ， 然后按着心中已经比量好的长度切了过去 。所有的菜和肉都被我如释重负地抛了下去 ， 我看着锅里一片杂乱却又不失风趣的菜肴 ， 心里乐滋滋的 。空中弥漫着春天来临的气息 ， 轻轻一闻 ， 满腔的绿意沁人心脾 。
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【「家人」原创 守护是最沉默的陪伴：学生宅家为家人做饭什么体验？】酸菜鱼出锅了 ， 菜相虽无十分的样子,却也有几分动人的颜色 。虽然不是稀奇的山珍海味 ， 但也有家中和谐的欢乐 。也许家人们的赞赏是对我的鼓励 ， 但也是因此 ， 我才懂得了“一米一粟 ， 一粥一饭当思来之不易” 。
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