【做法】菠菜和它天生一对，隔三差五吃，排出黑臭便，腰肢都变细了
春天菜市场绿油油的 ， 各种各样绿叶蔬菜非常诱人 ， 菠菜是其中一种 ， 看着就很喜欢 ， 会时不时买一些回家 ， 别看一棵小小菠菜 ， 营养价值可高了 ， 里面所含的维生素C、钙、铁、膳食纤维都不低 。
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烹饪的时候是有小技巧的 ， 由于菠菜叶子生长方式是从里向外而生长的 ， 这样在根部就很容易沾上泥巴沙石之类 ， 清洗不干净 ， 吃的时候就会硌牙 ， 所以在清洗的时候一定要注意根部 ， 实在是嫌麻烦 ， 不想洗就直接拿刀把根部切掉 ， 然后再用流水冲洗 。
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菠菜吃法太多样 ， 和粉条天生一对 ， 搭配在一起烹饪成美食 ， 隔三差五吃 ， 排出黑臭便 ， 腰肢都变细了 ， 因为菠菜所含膳食纤维丰富 ， 粉条我今天所用的是土豆制作而成 ， 淀粉含量高 ， 完全可以代替一餐主食 ， 当成减肥餐也是很好的 ， 吃了有饱腹感 ， 菠菜和土豆粉条在一起能够促进肠胃蠕动 ， 加快新陈代谢 ， 减少便秘发生机率 ， 搭配在减肥餐中常吃 ， 大肚腩能变平 ， 人瘦了穿衣服都好看 ， 这道美食详细做法分享如下 。
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---菠菜粉条---【所需食材】菠菜一小把 ， 粉条一小把 ， 大蒜半头 ， 生抽、辣椒粉、花椒粉、盐油、鸡精各适量【制作方法】1、土豆粉放在温水中提前浸泡一小时左右 ， 我是在上班之前泡凉水里面 ， 下班时正好泡软 ， 这样也不需要等待时间 ， 不着急 。
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2、菠菜清洗的时候一叶一叶摘下来 ， 在水中泡了5分钟 ， 然后用流水冲洗干净 。菠菜草酸含量高 ， 吃的时候要焯水 ， 目的是能够去除其中大部分草酸 ， 因为吃起来涩口 ， 另一方面会影响钙吸收 。锅中水烧开加入一小勺盐 ， 放几滴油 ， 能让菠菜保持翠绿颜色 ， 然后放菠菜到沸水中焯水10秒钟 ， 看到叶子变色捞出来即可 ， 不仅能去掉大部分草酸 ， 而且还能最大保留营养 。捞出的菠菜在凉水中过一下 ， 快速降温能够减少营养成分破坏 ， 用手轻轻挤沥干水分 ， 切成小段 。
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3、锅烧热先放入少量油 ， 然后把拍扁的大蒜放在里面煎出香味 ， 倒入一碗水 ， 再放入粉条 ， 如果先放粉条再加水 ， 粉条会粘在锅底 ， 很难处理的 ， 加入生抽、花椒粉、辣椒粉来调味 ， 为了让菜品有味道 ， 我只是少加了一点辣椒粉 ， 其实也不辣 ， 怕辣的不放就行了 ， 没有辣椒粉 ， 用小米辣来代替更美味 。
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4、锅中粉条煮一分多钟 ， 放入切成段的菠菜 ， 加入盐和鸡精 ， 翻炒均匀出锅即可 。
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