有毒■这些垃圾茶叶，难喝就算了还有毒……
北京联盟_本文原题：这些垃圾茶叶 ， 难喝就算了还有毒……
茶叶是中国传统文化中非常重要的饮食文化之一 ， 历来历代 ， 中国的茶叶无论是在国人还是在世界上都有着比较重要的地位 ， 甚至在历史上文化输出的过程中 ， 茶更是起到了非常重要的作用 。
大医学家李时珍曾说过：真茶既少 ， 杂茶更多 ， 其为患也 。
特别是在现代 ， 当黑心商家可以往劣茶里放各种添加剂以次充好时 ， 我们又应该如何鉴别这些垃圾 ， 以防止自身受害呢？
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色素茶
很多人在选择购买东西的时候都会首先看“颜值” ， 而在买茶的时候也是如此 ， 但是事实上 ， 很多看起来颜色鲜艳的茶其实并没有你想象中的那么好 。
有很多的茶叶在加工处理的过程中 ， 就会变得非常的难看 ， 而有些黑心商家就铤而走险 ， 会加入色素来改善茶叶的颜色 ， 以此来达到把茶叶卖出去 。
而在添加的色素当中 ， 最常见的就是铅铬绿 ， 是油漆的一种 ， 进入人体后对人的身体健康的伤害是非常大的 。
在绿茶的加工中 ， “杀青”一道十分重要的工序 ， 其中“青”指茶里的多酚氧化酶 ， 把它“杀死” ， 茶便不会氧化 ， 可长时间保持绿意 。
杀青对茶的品质影响极大 ， 如《大观茶论》载：茶之美恶、尤系于蒸芽（杀青方法的一种）、压黄之得失 。
由于制作工艺或原料太烂等问题 ， 某些茶叶杀青之后十分难看 ， 日后氧化了自然更丑 ， 为了赚钱 ， 很多黑心商家便铤而走险 ， 选择加入色素改善茶的颜色 。
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而这些色素里 ， 最常见的就是铅铬绿 ， 它是油漆的一种 ， 可对人的中枢神经和器官造成极大损害 ， 十分坑爹 。
鉴别：
1.绿茶毫毛常为白色 ， 染色绿茶毫毛则是绿色 。
2.用茶水打湿白色餐巾纸 ， 若其中可见明显的色块 ， 则很可能掺有化学染料 。
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糖炒茶
很多人喝茶只会觉得喝出了苦味 ， 但会品茶的人则会懂得茶的回甘之美 。
而为了满足大部分人的味觉感受 ， 有不少的商家就会在劣质茶中加糖一起炒 ， 来以此达到茶味甘的目的 ， 虽然对于买家来说坑了点 ， 不过糖炒茶相比起添加剂的茶来说 ， 对人体是无大碍的 ， 不过少了真正品茶的感受 ， 就只能是当饮料喝喝 。
所谓回甘 ， 即回味甜美 ， 是茶最迷人的特性之一 。
如清人王甥植所赞：篆纹成字天然势 ， 茶味回甘自在香 。
为了让劣质品也能达到“回甘”的效果 ， 黑心商家常在炒茶中直接加糖 ， 虽然坑是坑了点 ， 不过至少对人体没啥危害 ， 要真喝到就当喝饮料了吧 。
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鉴别：
1.用手轻捻 ， 黏手 ， 或茶表面有脆壳 ， 则很可能是糖炒茶 。
2.舔一下 ， 能明显尝到甜味者 ， 也是糖炒 。
3.炒制过程中加的糖仅仅附着在茶叶表面 ， 因此第一泡时甜味非常明显 ， 但第二泡甜味散去 ， 落差将极大 ， 也可依此分辨 。
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左为正常茶叶 ， 右为滑石粉茶
滑石粉茶
滑石是硅酸镁盐类矿物 ， 其用盐酸处理过的粉末就是滑石粉 ， 世界卫生组织定义其为致癌物 ， 略坑 ， 不过比一号油漆危害还是小很多的 。
同样是为了让茶的颜值更高 ， 能够卖出好价 ， 黑心商人就会有滑石粉来掩盖劣质茶叶发黑的叶底 ， 这样出来的茶叶看起来非常的舒服 ， 口感也会相对鲜爽 。
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