『吃了吗你呢』5道富含多种营养的快手家常菜，好吃易做还不贵！( 二 )

本文插图

用料：茄子、大蒜、生抽、醋、盐、香油；
做法
1.茄子洗净，放入蒸锅，蒸10分钟，关火，凉凉；
2.蒜剥皮，放盐，敲碎成泥；
3.挖出蒜泥，放入生抽一勺；
4.醋3勺；香油适量，搅拌均匀；
5.凉凉的茄子，用手撕成条；
6.香菜切段；将蒜汁舀在上面，即可；