『小禾儿健康』吃饭时喝茶会影响钙、铁吸收?能不能边吃饭边喝茶?( 二 )


文章图片
事实上 , 植物身上普遍都会含有草酸 , 相比于茶叶 , 同等重量下的芋头、菠菜、芹菜等食物中的草酸含量要比茶叶中的含量更高 。
我们一般投茶量是5~10g , 吃饭时的菜要远比这个量大 。
这样看下来 , 如果吃饭时不能喝茶是因为茶中的草酸 , 那吃饭的时候岂不是也不能吃菜了?
会导致铁流失、缺铁
除以上两种情况之外 , 还有一部分人认为茶中的茶多酚会与食物中的铁相遇 , 形成不易被人体吸收的铁盐 , 它会随体内废物一同被排出体外 , 造成铁质流失 。
关于这个情况 , 我们要再重复一遍那句极为重要的话:离开剂量谈毒性的都是耍流氓!
如果在饭中、饭后饮用少量的淡茶 , 其实是不会对身体中的铁吸收造成太大影响的 。
『小禾儿健康』吃饭时喝茶会影响钙、铁吸收?能不能边吃饭边喝茶?
文章图片
在此需要注意的是:有胃溃疡、胃酸分泌过少、贫血、营养不良等类似情况的人 , 尽量还是不要在饭中、饭后喝茶 , 以免伤身 。
【『小禾儿健康』吃饭时喝茶会影响钙、铁吸收?能不能边吃饭边喝茶?】而就大多数身体健康的人来说 , 在饭中饭后适量喝些淡茶是可以的 , 注意别喝过量或过浓 , 这样对身体的影响就不会很大哦 。


推荐阅读