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[新老人TB]水果煮熟后，变成了“降压药、降脂药、消炎药”！效果惊人


水果富含多种营养成分 ， 对人体有益 ， 口感也好 。 人们通常都喜欢削皮吃 ， 或者洗干净直接吃 ， 许多人可能不知道 ， 有些水果做熟了吃会更有营养 。
冬天里水果煮熟了吃不仅能防寒凉 ， 还能为中老年人增加养生效果 。 有些水果蒸煮一下 ， 就成了一副良药 。

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本文插图

方一、盐蒸橙子
秒杀一切止咳消炎药
橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效 ， 一个是那可汀 ， 一个是橙皮油 。 这两种成分 ， 只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来 。 无副作用 ， 适合久咳不愈情况 。
吃法
把橙子放在盐水中浸泡20分钟 ， 然后 ， 在橙子的顶部切开一片 ， 往露出的果肉上撒少许盐 ， 再用筷子钻几个洞 ， 以便盐渗进果肉 。 放进锅中蒸15分钟左右即可 。
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方二、热蒸柚子
清火化痰、防血栓
柚子是秋季成熟的水果 ， 有“天然水果罐头”之称 。 它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素 。
吃法
只吃柚子肉 ， 就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质 ， 这些可降低血液循环的粘稠度 ， 减少血栓的形成 ， 有效预防中老年人中风的发生 。
所以加柚子皮一起蒸着吃 ， 才是最好的吃法 。 鲜柚留皮去核 ， 隔水蒸后加蜜糖食用 。
方三、热蒸苹果
止泻排毒、易消化
苹果蒸着吃 ， 其中的果胶煮过以后 ， 不仅能吸收细菌和毒素 ， 而且还有收敛、止泻的功效 ， 并且更易消化 。
吃法
将苹果带皮切成小片 ， 放入小碗中 ， 隔水蒸5分钟即可 ， 稍稍冷却后 ， 即可食用 。
方四、热蒸红枣
“维生素之王”
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分 。 其中维生素C的含量在果品中名列茅 ， 有“维生素之王”美称 。
吃法
干枣枣皮十分硬 ， 并不适合脾胃虚弱的人吃 ， 鲜枣更不宜多吃 。 所以 ， 最有效的方法就是将干枣蒸着吃 。 蒸枣更容易消化 ， 十分适合脾胃虚弱的人 。
对于气血亏虚、肝肾不足者 ， 可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸 。

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方五、热橘子
美容护肤 ， 降血脂
橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固醇 ， 还能美容护肤 。 但是冬季吃多了橘子容易上火 ， 出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状 。 而热橘子就是理想选择 。
吃法
首先将1-2个橘子洗干净 ， 在40℃-50℃温水中浸泡约1分钟 。 然后将橘子擦干（至表皮完全无水分） ， 放入微波炉内 ， 热1-2分钟至微焦 。
这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等 ， 就可以渗透到橘子里去 ， 既达到了冬季养生美容的效果 ， 又不会上火 。
方六、蒸香蕉
清热润肠防便秘
从营养角度看 ， 香蕉是淀粉质丰富的有益水果 ， 而从中医学角度去分析 ， 香蕉味甘性寒 ， 可清热润肠 ， 促进肠胃蠕动 ， 但脾虚泄泻者却不宜 。
吃法
一旦我们把香蕉煮熟 ， 香蕉“性寒”的缺点就完全消失了 。 民间验方更有用香蕉炖冰糖 ， 医治久咳；用香蕉煮酒 ， 作为食疗 。

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方七、梨子炖汤
止咳化痰、润肺清燥
《本草纲目》记载 ， 梨者 ， 利也 ， 其性下行流利 。 它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒 。 现代医学证明 ， 梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用 。


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