『』豆浆浑身都是宝，喝不完的豆浆用来做菜，竟然还能这样( 三 )
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咸豆浆煮梭子蟹
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用料：豆浆500ml、梭子蟹250g、橄榄油、盐、紫菜、虾皮、生姜、葱花、料酒 20ml
1.准备咸豆浆的配料 ， （紫菜剪碎 ， 虾米 ， 葱花）和生姜 ， 梭子蟹冲洗干净
2.蒸格上先加入一部分葱花和姜片 ， 再把蟹加入上面 ， 再加上葱花和姜片 ， 把料酒淋在蟹上后大火蒸熟
3.取出打开蟹盖 ， 把蟹胃腮去除
4.碗中加入盐 ， 紫菜碎 ， 虾米和辣油
5.豆浆热锅煮开 ， 煮的过程要搅拌以免粘锅 ， 再把煮沸腾的豆浆倒入调料碗中
【『』豆浆浑身都是宝，喝不完的豆浆用来做菜，竟然还能这样】6.把咸豆浆倒入锅内加入蟹 ， 再加入料酒 ， 煮开后转中火煮2分钟倒入适量橄榄油熄火出锅即可.
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