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『日常管理』阳台种植，盆栽辣椒的种植方法及日常管理

1、辣椒的育苗
①可撒播或点播以育苗移栽 。最好对种子进行消毒 ， 先用50℃左右温水浸泡1 5分钟 ， 再用O.1％高锰酸钾溶液浸泡约20分钟 ， 用清水净后播种 。
②土壤浇透水后 ， 将种子撒播于土面(若点播则每穴2～3粒种子) ， 覆土约1厘米 ， 保持土壤湿润 。2 5～3 O℃时约3～5天发芽 ， 低于1 5℃则难以发芽 。
③苗期注意控制水分以免徒长 ， 一般不干则不浇水 。8～1O片真叶时 ， 选温暖的晴天下午进行移栽定植 ， 尽量多带泥土 ， 每盆1株 ， 种植深度以子叶齐土为宜 ， 并浇透水 ， 成活后正常管理 。
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2、辣椒的日常管理
①株高3O厘米以上时及时设立支架 ， 将主干用绳子固定在竹竿上 。当主干顶端开始分叉时可进行修剪 ， 尖椒类一般将分叉以下的侧枝全部摘除；甜椒类保留分又和第一侧枝 ， 其下部的侧枝都摘除 。
②喜中等强度的光照 ， 夏季暴晒时要适当遮阴 ， 避免灼伤 。南方地区在夏季后可对植株进行修剪 ， 并适当施肥 ， 以促使萌发新枝 。
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③氮：磷：钾的比例以1：O．5：l为好 ， 宜施完全肥 ， 可每7～1 O天追施1次腐熟有机肥 ， 浓度不宜过大；苗期需要较多氮肥 ， 开花及结果时需要较多磷钾肥 ， 氮肥过多则易落花 。
④较耐旱而不耐涝 ， 忌积水 。开花前可适当控水以免徒长 ， 结果期需要较多水分 ， 应避免干旱 。
⑤苗期生长缓慢 ， 可于定植前后撒播苋菜种套种 。
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3、辣椒的采收
一般花谢后2～3周 ， 果实充分膨大、色泽青绿时就可采收 ， 也可在果实变黄或红色成熟时再采摘 。注意尽量分多次采摘 ， 连果柄一起摘下 ， 留较多果实在植株上 ， 可提高产量 。
4、辣椒的营养价值
【『日常管理』阳台种植，盆栽辣椒的种植方法及日常管理】含有多种维生素和微量元素 ， 其中维生素A、维生素c含量是蔬菜中的佼佼者 ， 所含的辣椒素可促进食欲、帮助消化 ， 有散寒除湿的功效 。


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