@四川丈夫,山西丈夫,湖南丈夫做的饭菜,没有对比就没伤害

现代社会 , 越来越多的人不会做饭 , 能一家人好好的在家 , 吃家里人做的饭菜是一种幸福 。请好好珍惜愿意给你做饭的人 , 下面小编就带大家看看不同地区的丈夫做的饭菜 , 你认为哪道菜最好?
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1.四川丈夫——糍粑块
糍粑块是四川省汉族特色小吃 , 米食 , 色泽棕黄 , 皮酥内软 , 香脆味美 , 咸鲜微麻 。以糯米入热水中浸泡半小时 , 旺火蒸熟 , 加花椒、食盐 , 装入木盒 。
待冷却后 , 翻在案板上 , 改长方条块 , 再横切成厚1.5厘米宽的块子 , 下油锅炸至呈金黄色即成 。
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2.山西丈夫——拨鱼儿
拨鱼儿 , 亦称溜尖或剔尖儿 , 是将白面或绿豆面和好后放在盘、碗之中以专用工具剔入锅中的食物 , 是大同的特色面食 。拨鱼儿易熟 , 捞出来过冷水后 , 有很多种做法 。例如拨鱼儿汤、炒拨鱼儿等等 。
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3.湖南丈夫——竹篱飘香肉
竹篱飘香肉是湖南省汉族传统名菜 , 属于湘菜系 。
色泽金黄 , 酥香鲜辣 。将五花肉烫毛 , 洗净 , 入水锅内煮至断生 , 切成5厘米长 , 3厘米宽 , 0.4厘米厚的片;整干椒切段;香葱切花 。将五花肉放入盆内 , 加入精盐、味精粉、鸡精、鸡蛋黄、吉士粉、广东米酒、干淀粉拌匀 , 再蘸上面包糠待用 。净锅置旺火上 , 放入植物油 , 烧至六成热 , 下入五花肉炸至金黄色 , 倒出沥干油 。锅内留底油 , 烧至五成热时 , 下干椒段煸香 , 再放入五花肉片 , 加精盐、味精粉炒匀 , 淋香油 , 撒葱花 , 装入竹篱内即可 。
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【@四川丈夫,山西丈夫,湖南丈夫做的饭菜,没有对比就没伤害】好了 , 今天就介绍到这里 , 下次再介绍一些在各地出名的美食给大家!


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