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「」春季养生早餐，软香酥嫩，配白粥最好，常吃增强抵抗力，别错过

春季 ， 是一个最适合养生的季节 ， 想要养生的朋友 ， 一定要注意春天的营养饮食均衡搭配 。春季养生早餐 ， 软香酥嫩 ， 配白粥最好 ， 常吃增强抵抗力 ， 别错过！这种早餐就是西葫芦饼 。它的主要原料是西葫芦 ， 西葫芦作为一种蔬菜 ， 一年四季都会吃到 ， 先不说口感问题 ， 它里面含有维生素C、钙等营养物质 ， 具备较高的营养价值 ， 有利于提高自身抵抗力 ， 而且从养生的角度来说 ， 常吃也是很有好处的 ， 并且还具有除烦止渴的作用 。每天做一次这种西葫芦饼 ， 既能补足元气 ， 又有营养 。西葫芦饼
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By 小七飞飞
配料：
西葫芦 适量、肉 适量、油盐 适量、淀粉 适量、鸡蛋 一个
烹饪步骤：
1.西葫芦切片
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2.挖洞
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3.碗中打入一个鸡蛋 ， 放入瘦肉油盐酱油淀粉搅拌均匀
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4.电饼铛中放入西葫芦 ， 中间放入肉煎熟
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烹饪小贴士：
如何挑选西葫芦？1．看外形：西葫芦应选择新鲜 ， 瓜体周正 ， 表面光滑无疙瘩 ， 不伤不烂者 。2．看大小：西葫芦个头应大小适中 ， 每个大约重1000克左右为佳 。3．看鲜嫩程度：西葫芦的瓜皮和瓜子有很多用途 ， 但发育到硬皮阶段的西葫芦通常有坚硬或半坚硬的瓜子 ， 这种瓜皮硬、瓜子成熟的西葫芦一般不太理想 ， 而且 ， 硬瓜皮的西葫芦果肉常是多纤维的 。因此 ， 西葫芦要选择色鲜质嫩者 。可捏一捏 ， 如果发空、发软 ， 说明已经老了；也可用手指甲掐一掐 ， 指甲印掐过的地方为绿色、并好像有水要流出的较嫩 ， 若指甲掐过的地方为黄色 ， 发干的 ， 就是老的 。
【「」春季养生早餐，软香酥嫩，配白粥最好，常吃增强抵抗力，别错过】你喜欢怎么做西葫芦呢？


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