『』没想到，白糖、红糖、冰糖区别这么大！以后不能吃错了
有没有人和小编一样 ， 每次去超市买糖就头疼 ， 红糖、白糖、冰糖......不知道到底选啥好~
其实 ， 市面上的各种各样糖 ， 别说是厨房小白 ， 就连很多厨房老手都会被绕晕！
今天给大家说说这些糖到底有啥区别~
白糖、红糖、冰糖...都有啥区别？
1、白糖
也就是白砂糖 ， 在生活中最常见 。白砂糖的甜味纯正 ， 蔗糖含量较高 ， 其他物质含量较少 。
2、红糖
红糖是没有经过高度精炼的蔗糖 ， 含各种矿物质元素如钙、镁、磷、铁等 ， 比较容易变质 。
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此外 ， 红糖作为国民度极高的缓解痛经“神器” ， 很多女性在经期的时候几乎人手一杯 。
跟大家说实话吧 ， 不要认为红糖是对付痛经的利器 ， 人体质有差异 ， 科学上也没有确凿证据支撑“红糖可治疗痛经”这个结论 。
如果经期每天一杯红糖水 ， 却依旧不注意营养平衡 ， 不注意睡眠 ， 不注意健康的生活习惯 ， 可能照样痛经缠身！
3、冰糖
【『』没想到，白糖、红糖、冰糖区别这么大！以后不能吃错了】冰糖是以白砂糖为原料 ， 经过再溶、重结晶而制成 ， 品质纯正 ， 不易变质 。
4、方糖
方糖是用晶体尺寸适当的精制砂糖与少量精糖浓溶液压制而成的 ， 其特点是可在水中快速溶解 。
5、片糖
片糖有红片糖、黄片糖和冰片糖之分 。前二者直接用蔗汁提纯、浓缩 ， 然后按外形要求制得 。红片糖与红糖无本质区别；黄片糖的营养含量则接近冰糖 。而冰片糖的原料则是制造冰糖以后的结晶母液 ， 因而更纯净 。
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估计看到这儿 ， 又有人头都大了 ， 刚搞清楚它们的区别 ， 但还是不知道买哪种好 ， 还有些人认为 ， 反正都是糖 ， 买哪种都一样！
告诉你 ， 如果这么想可就错了 ， 其实每种糖的作用都不一样 ， 搞清楚了才能买对糖！
怎么挑到适合自己的糖？
从功效来说：
白砂糖性平 ， 可日常食用；
红糖性温 ， 可温脾健胃、温经止痛；
冰糖性凉 ， 能清热解毒、润肺止咳 。
建议大家根据自己的体质来挑选 ， 比如体质偏寒 ， 可多选用红糖 ， 反之则选用冰糖 。冰糖入肺经 ， 常用于治疗咳嗽 ， 同时由于加工时未加酸液 ， 所以适合胃酸过多者 。
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需要提醒的是 ， 糖吃得过多 ， 长期下去 ， 会带来肥胖、龋齿、糖尿病等 。世界卫生组织（WHO）最新饮食指导意见建议 ， 成年人每天糖的摄入量最好不超过25克（差不多是2汤匙糖的量） 。
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