『寻味海南』刷新外地人三观的海南奇葩美食,最后一个真的不敢吃!( 二 )
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看到饱满的螺肉上面留着血淋淋的螺汁 , 吃的时候有浓郁的血腥味 , 对于不在海边长大的人来说简直就是“奇葩” , 在海南喜欢采用鲜食的吃法 , 是很多海南人爱不释口美食 。
8.蜂蛹
海南白沙、五指山、保亭等地在发展了养蜂业以后 , 当地的厨师也开始将蜂蛹做为入菜的食材 。
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当地人都有吃蜂蛹的传统 , 在油炸后炒至颜色微黄 , 再洒上盐等调味粉即成一道食用菜肴 , 其味香且脆 。 但这看上去是“瘆人”的“虫子” , 对很多人来说难以接受 。
9.狗肉
看到这里 , 相信很多“爱狗人士”要开始举行一场批评教育研讨会了 。
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在我国民间有“狗肉上不了正席”的说法 , 海南大都采用火锅的吃法 , 算不上主流的美食 。 在很多海南人的眼中 , 这也是不能吃和不会吃的“奇葩”美食 。
10.鼠肉
鼠肉绝对是外地人眼中的NO1 , 听名字都让人害怕 , 就别说吃了 。
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在海南黎苗族地区 , 鼠肉是一道民间的传统美味佳肴 。 所食用的不是我们常见的家鼠 , 而是一种山鼠 。 在当地 , 这可是招待贵宾级的菜肴 , 如果您到黎村苗寨来做客 , 有幸吃到烤山鼠肉 , 那您一定口福非浅了 。
来源:知乎
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