『小军说美食』鸡胸肉版糖醋里脊,告诉你完美酱汁比例,孩子超爱吃( 二 )
【烹饪小贴士】:
1、要想做出来的鸡肉甜外表酥脆 , 挂糊是关键 。 挂糊不能太稀也不能太稠 , 而且泡打粉只需要0.5克即可 , 不要放太多 。
2、这里用到的是白醋 , 切记不要换成其它种类的醋 , 这样就会影响成色和口感 。
3、如果不想调酱料的话 , 可以直接购买现成的 。
【图片来源】:是梦梦呀丶
【文案编辑】:王伟
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