「烘焙帮TB」甜甜圈寿司做法，家里剩饭就能做，颜值比寿司店高几个档次( 二 )
13、倒扣模具轻压紧实 ， 然后取走模具 。
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14、好看的甜甜圈寿司就做好了 。
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TIPS
1、做寿司要用哪种大米呢？
正儿八经做寿司用日本珍珠米 ， 这种米短圆甘甜 ， 适合传统寿司 ， 不过自家体验一下 ， 也不用过于正式 ， 家里吃什么米就用什么米好了 。
2、用家里的剩饭做可以吗？
当然可以 ， 原本步骤里就是要把煮好的饭摊凉使用 。
3、没有寿司醋怎么办？
可以按45ml米醋加2g糖与1g盐调成寿司醋来用 。
4、米饭沾手不好整形怎么办？
手上沾少许清水 ， 米饭就不容易沾手啦 。
5、牛油果、芒果、三文鱼、希鲮鱼和蟹籽可以换吗？
按你自己喜好都可以换 ， 水果换成柔软不易氧化的 ， 例如黄瓜、樱桃萝卜等 ， 刺身换成其他海鲜刺身 ， 例如北极贝等 。
6、海鲜刺身哪里有卖？
市场或超市生鲜专柜都有卖 。
7、如何保存？
寿司还保存个啥 ， 现做现吃啊！
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