『』玉米面手工馒头的做法
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步骤1
酵母用温水化开 , 水温不要超过40度 , 不然酵母会被烫死哦 , 所有材料混合均匀 , 揉成光滑的面团放在温暖处发酵
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步骤2
发酵直2倍大
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步骤3
取出面团 , 分成等份大小的剂子 , 揉成光滑的小胖子
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步骤4
整形好后醒发15分钟
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步骤5
放入蒸汽烤箱中 , 100度20分钟就可以啦 , 好方便哦 , 没有蒸汽烤箱的放入蒸锅里 , 水开冒气后盖盖子 , 蒸20分钟闷5分钟取出
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步骤6
小胖子变成大胖子了哦 , 喜人哦
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步骤7
光滑如肌啊 , 不滴一滴水 , 不塌陷
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步骤8
【『』玉米面手工馒头的做法】掰开来组织看下 , 完美哦
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