豆果美食TB：不加苏打粉的奶香健康小油条
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步骤1
所有材料倒在碗中
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步骤2
用筷子搅拌成絮状
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步骤3
用手掌来回揉匀
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步骤4
揉好的面放碗里 ， 拿保鲜膜盖住
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步骤5
放温水锅中隔水发酵到原面团的2倍大 ， 大概二三十分钟
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步骤6
发酵好的面团排气 ， 擀成长方形 ， 不要太薄 ， 太薄的话炸不出酥软的内心
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步骤7
两片叠压在一起 ， 中间用筷子用力压 ， 使两片面完全粘在一起 ， 否则炸的时候两片面容易分离
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步骤8
压好的面片从中间切一刀
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【豆果美食TB：不加苏打粉的奶香健康小油条】
步骤9
两头稍微捏一下
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步骤10
油锅开大火烧到7-8成热 ， 筷子头放进去冒泡的状态就可以把面放进去炸
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步骤11
炸油条时不停用筷子翻身 ， 这时可以改中小火煎炸
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步骤12
炸好的油条酥香味足 ， 外脆内软
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步骤13
这是咬开的内部 ， 发的不错
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步骤14
这次的口味获得了小朋友好评 ， 一次连续吃了三根奶香小油条 。 选在周末时间不是那么匆忙时做一份搭配豆浆 ， 或者其他饮品做早餐都不错 。
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